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标题:
闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】
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作者:
豆豆水晶
时间:
2013-11-16 17:38
标题:
闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】
<p><center><img name="image_operate_30081339466713828" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132093065.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center><br/><center><img name="image_operate_69391339466148312" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132093066.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center></p><p>给炎热的夏季降点火--“太热了,太闷了!”上周末申城的高温让穿行的人们或多或少的发出些抱怨,气候的变化我们无法阻挡,唯一能自我改变是自己的心态和心情,烦热会让人变得暴躁,急火攻心,伤人也伤自己!夏日里多静心吧!--“心静自然凉”则会平复很多不良情绪,让你有个好心情!</p><p>夏日炎热,大把的出汗会带走体内很多的水分,脾胃消化功能也比较弱,所以提倡饮食宜以清淡,多汤汁为主,易于身体的吸收和消化,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。</p><p>这款雪梨排骨炖盅做起来比较简单,原料采买也方便,故值得你闷热季入手来消暑一下</p><p><br/>一:食材准备</p><p>1,雪梨两个</p><p>2,小排300克左右</p><p>3,枸杞若干</p><p><center><img name="image_operate_74131339466233609" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132103067.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center></p><p>二:食材加工</p><p>1,雪梨去皮</p><p>2,雪梨去核,切半,一分为二<br/><center><img name="image_operate_46161339466720015" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132103068.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center></p><p>三:做法与过程</p><p>1,煮锅加入少量清水</p><p>2,加入一勺黄酒同煮,可以去腥</p><p><center><img name="image_operate_75301339475734359" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132103069.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center><br/>3,大火煮开,肉色发白,去血水</p><p>4,用漏勺捞出沥干水份,原汤倒去</p><p><center><img name="image_operate_46871339475754734" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132103070.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center></p><p>5,重新另用清水,这样的汤出来比较清正干净</p><p>水量刚没过小排,大火开炖,汤水翻滚后转小火</p><p>6,6-7成熟时加入切好的雪梨块,一起小火慢炖直至酥软后换小盅在蒸锅上蒸30分钟左右即可</p><p><center><img name="image_operate_90661339475765828" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132103071.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center></p><p><center><img name="image_operate_85421339475798015" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132103072.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center><br/><br/><center><img name="image_operate_33101339467945250" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141132103073.jpg" alt="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】" title="闷热季值得入手的润肺生津炖品【雪梨排骨盅】"/></center><br/>推荐理由:</p><p>雪梨是常见的水果之一,生吃熟吃都可以,具有生津润燥、清热化痰之功效,可以治风热、润肺、</p><p>凉心、消痰、降火、解毒</p><p>小排除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,提供钙质。</p><p>具有滋阴壮阳、益精补血的功效。</p><p>【雪梨排骨炖盅】雪梨和排骨两种食材搭配相得益彰,荤素相宜,小排入口香酥,雪梨入口即化,</p><p>营养一口一口滑入体内,你心动了吗?</p><p><br/></p>
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