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标题: 独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四） [打印本页]

作者: 睿浩友 时间: 2014-4-26 16:35
标题: 独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）

煲汤，是我比较乐意也比较开心去做的一件事，平时上下班，时间紧着过，所以煲汤显得太匆忙，时间不到，汤汁就打折，所以与其勉强凑成还不如好好花些时间煲一个有质量的好汤！周末，是我煲汤的最好时间，我可以随意安排，随意挑选食材，随意搭配，变换着花样，煲出高质量的好汤。虽然这是个费时间的活，但汤汁带给你的营养美味，在调理你的身体，改善你的体质方面，可是一等功臣！各位亲，有时间的话，也来一起煲个好汤，把好营养吸进身体，让身体更健康！<center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136263528.jpg" width="600" name="image_operate_70861334108524468" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> 一：食材准备：主料：新鲜小排一份配料：冬瓜一大块调料：姜蒜，盐等<center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136263529.jpg" width="600" name="image_operate_6781334107107921" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136273530.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136273531.jpg" width="600" name="image_operate_16371334107359234" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> 二：食材加工特别注明：1，冬瓜不要去皮，一定要把皮洗净，冬瓜带皮一起炖会有一种特别的清香2，冬瓜对半切开，手工去除中间的瓤3，沿着边沿切成均等的块<center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136273532.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136273533.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136273534.jpg" width="600" name="image_operate_60781334108008328" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> 三：做法与过程1，洗净的排骨直接倒入盛热水的瓦罐直接焯水，去血水特别说明：2，开小火炖（煤气灶中间最小圈）这次汤花的时间比较常，小火炖至开的时间比大火炖的时间慢很多，但是骨肉很酥，试过就知道哈3，配点新鲜的柚子皮（橙子皮也可以的），和汤骨一起，这样可以去一些油腻，柚皮会吸走部分，汤水显得比较干净，清正！4，煲开后直接用筷子把吸过油的柚子皮夹出5，直接加入切好的冬瓜块<center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136273535.jpg" width="600" name="image_operate_13581334108140093" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center><center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136273536.jpg" width="600" name="image_operate_331334108151765" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136283537.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136283538.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136283539.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136283540.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136283541.jpg" width="600" name="image_operate_48921334108367859" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> 6，手边有些火腿丝，正好凑用7，火腿丝炒香8，加入冬瓜汤上面--要的是开盖后的那一缕香9，盖上盖子接着炖10，冬瓜颜色由白渐变透明时即可食用了<center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136293542.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136293543.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136293544.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136293545.jpg" width="600" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center> <center><img height="450" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141136293546.jpg" width="600" name="image_operate_61891334108513265" alt="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" title="独家秘制汤清味正的冬瓜排骨汤--美味又可口！（我的秘系列四）" /></center>

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