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标题: 夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二 [打印本页]

作者: 我很好我知道 时间: 2014-5-7 08:34
标题: 夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二

<center><img data-pinit="registered" name="image_operate_10541340932363890" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129492800.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="450" width="600"/></center> <center><img data-pinit="registered" name="image_operate_79801340931623140" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129502801.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="517" width="690"/></center> 这道糯米香芋蒸牛肉，有木有饿的感觉啊？我家小朋友是很不饿的情况下也吃了很多很多，太好吃袅...蒸，是中国菜烹饪技法里最传统的做法之一，应用也颇广！自古可以蒸百菜，百菜亦可以蒸！一锅清水，经火撩拨，化为氤氲水气，袅袅入侵食材，以润物细无声之功炊成美味，以飨唇舌！这道菜没有什么特别的技巧和秘密，但是需耗时至少2-3小时，如果你有时间，又有心情，不妨试试，亦菜亦饭，荤素搭配，相得益彰！一：食材准备1，糯米-小饭碗半碗2，牛肉300克左右<center><img data-pinit="registered" name="image_operate_62821340931792953" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129502802.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="263" width="690"/></center>3，香芋小的4个，大的两个即可4，白糖，白胡椒粉，生抽，耗油<center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129502803.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="244" width="690"/></center>二：食材加工1，牛肉切方小粒2，香芋去皮洗净切方小粒3，糯米泡发后洗净 <center><img data-pinit="registered" name="image_operate_54611340932037921" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129502804.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="175" width="690"/></center>4，牛肉切方粒后，调入耗油一汤勺，生抽一汤勺，白胡椒粉适量，拌匀后保鲜膜覆上入冰箱冷藏20分钟左右5，牛肉冷藏时处理糯米和香芋，同样的调料搬入糯米和香芋，搅拌均匀待用 <center><img data-pinit="registered" name="image_operate_12671340932277125" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129512805.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="175" width="690"/></center> <center><img data-pinit="registered" name="image_operate_11461340932270453" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129512806.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="175" width="690"/></center> 6，所有材料处理好后倒入大碗内，一起充分搅匀7，入蒸锅隔水蒸制，至少2小时以上8，糯米米粒松软后即可 <center><img data-pinit="registered" name="image_operate_14321340932294250" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129512807.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="263" width="690"/></center> <center><img data-pinit="registered" name="image_operate_75951340932293750" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129512808.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="263" width="690"/></center> <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129512809.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" height="393" width="690"/></center> <center><img data-pinit="registered" name="image_operate_66971343091713750" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141129522810.jpg" alt="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二" title="夏日让你放下油烟的牛肉解馋惹味吃法--【糯米香芋蒸牛肉】@我的新派菜之二"/></center>

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