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标题: 清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】 [打印本页]

作者: doonly    时间: 2014-1-11 00:06
标题: 清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141120551638.jpg" width="690" height="460" name="image_operate_65461353027299609"  alt="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】"  title="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141120561639.jpg" width="690" height="460" name="image_operate_61601353027837875"  alt="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】"  title="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】" /></center><br />【鸡汁娃娃菜】</P><p>江南</P><p>素以鱼米之乡、风景秀丽著称,</P><p>水乡之韵,秦淮风情,才子,佳人,佳话</P><p>历史</P><p>给予江南的水墨文化 恬静内秀</P><p>文人墨客</P><p>给予江南的情义绵长</P><p>被人代代传诵</P><p></p><p>水悠悠,山色叠;</P><p>  碧空阔,倒映千帆影。</P><p>  桥池畔,依依莺回柳絮;</P><p>  繁花菲,驿外十里枫亭。</P><p>  雨轻奏,青石碎玉迷离蜿蜒;</P><p>  遥踏痕,古巷阶苔印。</P><p>  寻无迹,雁翩春暖倾城檐壁;</P><p>  蝶飞入,一纸洛阳抒情。</P><p>  雕楼台凤凰舞,弦接秦淮月,声声慢坠潇湘吟。</P><p>---分享【江南 烟雨楼】</P><p>自小生在江南,长在江南,被江南的气息包裹,被江南的文化熏沫,徜徉在白墙青瓦小桥流水式的古朴建筑之林,体味与世无争的安然,品尝着咸鲜润甜的精致菜肴,谁不想来江南?谁能不忆江南?</p><p></p><p>以下是</p><p>=======================【鸡汁娃娃菜】===================</p><p>一:材料准备与处理</p><p>图1:滑子菇</p><p>图2:高山娃娃菜</p><p>图3:娃娃菜洗净切刀成长条</p><p>图4:炖好的鸡汁</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141120561640.jpg" width="652" height="652" name="image_operate_68741353030180437"  alt="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】"  title="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】" /></center><br />二:做法与过程</P><p> 图5-6:油锅加热后下点蒜瓣爆香,切好的娃娃菜直接下去翻炒</p><p> 图7-8:炒软后拢在一起加入熬好的鸡汁</p><p> 图9-10:滑子菇水冲洗后放入锅中,烧开后焖一焖就可以了<br /> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141120561641.jpg" width="652" height="652" name="image_operate_16741353030283046"  alt="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】"  title="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】" /></center><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141120561642.jpg" width="690" height="460" name="image_operate_58521353030286890"  alt="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】"  title="清雅丽致的江南水菜--【鸡汁娃娃菜】" /></center><br /><br />鲜美的鸡汁,绵软的娃娃菜,滑滑的菌菇,</P><p>无论那样食材,吃进去的都是滋润的口感</P><p></p><p>有机会,来领略江南的美,水村山郭酒旗风,你也爱江南!</P>
                                       




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