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标题:
【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食
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作者:
549332177
时间:
2015-9-5 08:56
标题:
【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食
<p><center><img name="image_operate_87971365301215857" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141117241350.jpg" width="690" height="498" alt="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" title="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" /></center><br /><center><img name="image_operate_86601365299082203" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141117241351.jpg" width="690" height="498" alt="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" title="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" /></center><br /><center><img name="image_operate_30101365299745095" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141117241352.jpg" width="690" height="498" alt="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" title="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" /></center><br />【香卤口水鸭锁骨】图/文@海燕的厨房</P><p></p><p>人间四月天,最是春游踏青时!</P><p>春游,古称踏青，也雅称为游春、踏青、寻春和探春,是一种传统的文体活动.</P><p>《论语》有载：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”</P><p>记述了孔子春日里带着学生到郊外踏青春游之事。以后这种春游习俗，历代相沿不衰，特别到了唐宋，</p><p> 更是盛行。</p><p></p><p>古往今来,春游让人乐此不疲!</P><p>春游对于现代人更多的是释放压力,调节自我,享受天伦之乐的家庭活动!</P><p>从心理上远离城市的喧嚣，置身山水之间，工作上的压力,紧张和焦虑在自然中得以释放，心灵得以休复，并获得积极迎接挑战的信心和智慧；从人的生理心理机制看，春游有利刺激人脑的“快乐中枢”，从而让人心情舒畅，精神愉悦，润滑思维，激发创意!倘佯漫步在春季的郊野，呼吸着新鲜清新的空气,满目吐翠的万物，茵茵的芳草，聆听耳畔传来百鸟的争鸣，沐浴着和熙的阳光，置身于自然里如诗如画的环境中，顿觉疲劳尽扫,心胸开阔，精神振奋,释放压力,放飞心情!</p><p></P><p>以家庭为单位的春游更注重家人在一起的聚会，聊天时其乐融融的休闲度假时光,动手自制家庭春游踏青零食,给家人的欢乐时光再添口舌之福,享受自然美景,品尝生活美食,激发味蕾跳舞,这样的美妙时刻,谁可以拒绝?</P><p><center><img name="image_operate_43861365300880489" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141117251353.jpg" width="690" height="460" alt="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" title="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" /></center><br />选择自制家庭春游零食,在于卫生的保障,材料上处理干净,做法上全程亲手操作,口感上合乎家人口味!</P><p>新鲜度上100%,兼顾到安全,健康,美味!</p><p>以下是:</p><p>海燕的厨房<香卤口水鸭锁骨>的制作时间</p><p>=======================================【香卤口水鸭锁骨】=====================================</p><p>这道香卤口水鸭锁骨作为一款春游零食携带方便，制作简单，冷热相宜，口感香辣，味进肉骨，胜于熟食店产品十分过瘾！</p><p>【材料】：</p><p>1，主料：新鲜鸭锁骨500-700克</p><p>2，调料:老抽,八角,姜蒜,花椒,辣椒干</p><p>3,鸭锁骨一分为二,从中间斩开</p><p><center><img name="image_operate_36091365302149996" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141117251354.jpg" alt="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" title="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" /></center><br />【做法】：</p><p>1，鸭锁骨下锅，倒入矿泉水，没过食材即可，这样汤汁收干味道全进骨肉</p><p>2，水沸后撇去浮沫后加入八角，花椒等香料</p><p>3，接着放入大量的姜蒜片</p><p>4，倒入3-4勺量左右的老抽</p><p>5，调入一小把辣椒干，目的是提升一点入口微辣的口感</p><p>6，接着大火焖烧的时候可以焙香少许芝麻</p><p>7，汤汁收干后趁热撒入炒过焙熟的芝麻</p><p>8，翻拌均匀后即可,裹着焙香的芝麻入口拒绝中香味四溢,回味无穷!</p><p><center><img name="image_operate_51161365302795466" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141117251355.jpg" alt="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" title="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" /></center></P><p><center><img name="image_operate_60011365303982253" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141117251356.jpg" alt="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" title="【香卤口水鸭锁骨】--引爆味蕾的家庭自制春游踏青零食" /></center><br /><br />带上自制的零食,在风景如画的自然春景中郊游,享受生活和自然带来的美好!</P><p>春之贵在于其绝美而短暂，“青青园中葵，朝露待日。常恐秋节至，黄华叶衰……”，正因其时光短暂，人们在感受春天的勃勃生机之余，更易反思生命，从而更加热爱工作，追求效率，永无止境...</p>
作者:
小千里
时间:
2015-10-2 10:20
作者:
herenchang
时间:
2015-10-2 10:45
good post
作者:
a7788202
时间:
2015-10-2 11:02
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