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标题: #百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】 [打印本页]

作者: caqqdroayj 时间: 2014-3-18 01:47
标题: #百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111115788.jpg" width="690" height="512" name="image_operate_80931389921206489" alt="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" title="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111115789.jpg" width="690" height="498" name="image_operate_70911389924316214" alt="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" title="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" /></center> 【手作丸子粉丝汤】过年了八方四海的游子踏上春运的列车开始回家的归途无论你一年有多辛苦无论你一年有多忙也无论你一年有多少成就更不论你一年有多少疲惫过年回家成了远方的召唤看看年迈的父母陪陪亲爱的孩子 任何时候 家，是我们最后的归宿 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111115790.jpg" width="690" height="498" name="image_operate_19831389923190724" alt="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" title="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" /></center> 家，对于我们意味着温暖和放松累了，回家休息休息困了，回家睡睡疲惫了，委屈了回家静静一切在得到家的抚慰和温暖之后又会获得新的能量 为下一站再出发我们回家，最让人感怀的是看到妈妈忙前忙后的做各种好吃的大城市里的物质生活远比家乡来得富裕和繁华却也总有水中花梦中镜一般相比妈妈那些朴实的美味依然觉得简单朴素来得安稳和踏实鲜肉为材，在妈妈细细的切剁下变成柔滑的蓉泥加了生抽和蒜泥，增进了鲜香轻轻挤压后用指缝中夹出一个个小丸子在温水中轻煮撒入香菇搭进菌类的香和鲜一把粉丝吸进汤水的清鲜融入你口中汤水流过喉咙直达心田就像妈妈的手抚过心，是如此的宁静和踏实食物，不仅仅是吃也传递了做食者的感情你能感受到吗？==================================【手作丸子粉丝汤】======================================【材料】鲜肉200-300克，粉丝--100克左右，香菇4朵，生抽少许，生粉少许<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111115791.jpg" width="690" height="320" name="image_operate_69391389924851662" alt="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" title="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" /></center> 【做法】1，粉丝用温水泡发后散开2，香菇切薄片，蒜剁成泥3，鲜肉剁成蓉泥4，放入干净的碗中5，加入蒜泥和少许生抽（1-2勺）6，搅拌均匀后拢在碗边，另一边空出倒入少许生粉7，再一起搅拌均匀成抱团状即可8，抓一把在掌中，从大拇指和食指的虎口中轻挤一下，夹出一个小丸子9，锅中放清水，中火微煮10，烧开后丸子浮上来后放入香菇11，接着放入粉丝煮2分钟左右即可 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111116792.jpg" width="690" height="656" name="image_operate_18871389925097523" alt="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" title="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111116793.jpg" width="690" height="656" name="image_operate_88941389925111513" alt="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" title="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111116794.jpg" width="690" height="512" name="image_operate_25361389925111450" alt="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" title="#百家千宴#抚慰心灵，传递温情的妈妈手作汤--【手作丸子粉丝汤】" /></center>

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