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标题:
省心又省力的快手海味菜--【生焗蟹】
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作者:
飘飘而走
时间:
2014-8-3 19:21
标题:
省心又省力的快手海味菜--【生焗蟹】
<p><center><img name="image_operate_4691395276060801" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111014685.jpg" width="690" height="498" alt="省心又省力的快手海味菜--【生焗蟹】" title="省心又省力的快手海味菜--【生焗蟹】" /></center><br />【生焗蟹】</P><p>~~~职场随笔.时光~~~</p><p>时光总是在不经意间匆匆的走过岁月的长河</P><p>回首来时的路已然模糊</P><p>当初的自我已经被岁月打磨成碎片</P><p>经历返给你的财富或存或流</P><p>这些已不是重点</P><p>追求是一种力量牵引自己前行</P><p>取舍和选择同样都是一种能力</P><p>过往已成为封底</P><p> 现在就是当下</P><p>未来在不远处</P><p>和更好的自己相遇</P><p> 和现在有关</P><p>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</p><p> 这是近期最喜欢也经常做的一道快手菜</P><p>因为下班回来买汰烧时间有限</P><p>大烧大煮的菜基本上就不考虑了</P><p>海产里面虾蟹是最方便的</P><p>不需要特别厨艺和技巧</P><p>也不需要怎么花心思费力气</P><p>简简单单，轻轻松松</P><p> 吃海味</P><p>【生焗蟹】</p><p>【材料】</p><p>花蟹两只，米酒适量，姜一只，椒盐少许</p><p>【做法】</p><p>花蟹刷洗干净后擦干水，调味料准备好，酒和姜去腥，椒盐加味</p><p>砂锅洗净后底部放上姜片</p><p>洗好的蟹放入砂锅中</p><p>调入一瓶盖量的米酒</p><p>中火焗5-8分钟</p><p>出锅揭盖后撒少量椒盐即可食用<br /><center><img name="image_operate_1241395277820050" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114111014686.jpg" width="690" height="656" alt="省心又省力的快手海味菜--【生焗蟹】" title="省心又省力的快手海味菜--【生焗蟹】" /></center><br />海燕厨房笔记：</p><p>1，这个做法可以把蟹换成虾，一样美味</p><p>2，基本上吃到的是食物原味，没有过多的去添加调味</p><p>3，不喜欢椒盐的也可以不放，食用时沾点醋也可以<br /></p>
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