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标题: 秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】 [打印本页]

作者: npfogm9vgd 时间: 2014-4-25 10:27
标题: 秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】

<center><img name="image_operate_33951409153505710" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110550263.jpg" alt="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" title="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" height="486" width="690"/></center> <center><img name="image_operate_27801409154308624" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110551264.jpg" alt="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" title="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" height="486" width="690"/></center> 【秋藕小排汤】秋令时节，正是鲜藕应市之时。民间俗语有云：”荷莲一身宝，秋藕最补人”“新采嫩藕胜太医”的民谚，都明示秋日食藕正当时。秋日养生重在润燥，藕则是首选，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的人。熟藕煮过之后由凉变温，具有滋阴养胃，健脾益气养血的功效，从食补的角度而言，适合脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。女性多食藕，可调节气血，改善气色。藕有嫩藕和老藕之分，嫩藕适合拌炒入菜，老藕适合炖煲入汤。怎样区别购买，根据个人经验，简单一点看藕的长短：藕越长越尖的也就是越靠近书面的莲藕，这种藕一般都比较脆嫩，特别适合凉拌和热炒：反之，埋在淤泥里的藕比较短而粗，这种藕的口感则比较粉糯，最适合炖汤，绵软甘甜。以上经验仅供参考，不做真理哈！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110551265.jpg" alt="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" title="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" height="486" width="690"/></center> 藕和小排或者筒骨煲汤，是经典中的经典配搭，从古至今，民间一直流传，几代人的口传身传好的汤水始终是经得起时间验证任何时候，传承的美味不仅仅是智慧更多的是时间的味道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【用料】新鲜小排500克左右，秋藕（老藕-矮而胖）一节，生姜半个，黄酒适量，白胡椒少许<center><img name="image_operate_80221409156516018" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110551266.jpg" alt="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" title="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" height="215" width="690"/></center> 【做法】小排洗净后放入锅中加清水先泡一下大火煮开后焯过捞出藕去皮后切成滚刀块焯好的小排放入压力锅中放入藕块，加入清水放入姜片加入一瓶盖左右黄酒盖上面板，启动开始建，根据菜单提供选择操作，食材（肉类排骨），烹饪方式（煲汤），压力（40）时间：40分钟（平时煲汤要90-100分钟），全部选定完毕后启动开始键设定时间完成时，面板液晶菜单显示进入保温状态打开盖子后放入少许食盐试咸淡，鲜呼吸的压力锅重点在鲜，所以无需任何味精，只需少许白胡椒提味，可加可不加<center><img name="image_operate_30731409157170252" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110551267.jpg" alt="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" title="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" height="706" width="690"/></center> <center><img name="image_operate_18731409157120987" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110552268.jpg" alt="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" title="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" height="486" width="690"/></center> <center><img name="image_operate_11551409156208962" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110552269.jpg" alt="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" title="秋日最适合调节女性气色的民间靓汤--【秋藕小排汤】" height="486" width="690"/></center>

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