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标题: 巧克力蛋挞 [打印本页]

作者: 54gyhuegk3 时间: 2015-9-17 01:51
标题: 巧克力蛋挞

 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149804215898.jpg" style="float:none;" title="a (1).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/1414980425507.jpg" style="float:none;" title="a (2).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149804286113.jpg" style="float:none;" title="a (3).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149804359088.jpg" style="float:none;" title="a (4).jpg"/></center>        巧克力蛋挞，因其浓郁的巧克力香味，让我深爱不已。做这个蛋挞选用可可脂含量70%的黑巧克力，味道很纯正。当然也可以用自己喜欢的巧克力，可可粉等等。当你品尝了这款蛋挞之后，一定会感叹，巧克力和奶油实在的绝配啦原料：低筋粉3g   糖10g   蛋黄1个   牛奶60g   淡奶油40g   巧克力币20g   蛋挞皮6个   做法1、牛奶中加入低筋粉和糖搅拌均匀，巧克力币掰开加入，不掰也一样啊，哈哈，小火加热至60度左右，把巧克力融化即可，不要煮开，以免造成巧克力油水分离。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149804777620.jpg" style="float:none;" title="1 (1).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149804644365.jpg" title="1 (2).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149804823244.jpg" style="float:none;" title="1 (3).jpg"/></center>2、把淡奶油倒入，搅拌均匀，稍微晾凉把蛋黄加入，充分搅拌均匀即成蛋挞水。我竟然白痴的忘记了拍倒入蛋挞皮和入烤箱的过程了啊，文字描述吧，请亲们谅解。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149804944969.jpg" style="float:none;" title="1 (6).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149805005084.jpg" title="1 (7).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149805034947.jpg" style="float:none;" title="1 (8).jpg"/></center>3、烤箱200度预热5分钟，入烤箱中层烤15分钟。烤好出炉时满屋子都是巧克力的香味啦<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/3/14149805206166.jpg" title="1 (9).jpg"/></center>小贴士蛋挞皮的做法请参考我前面发过的日志，里面有详细的步骤说明。

作者: xiaolui11 时间: 2015-10-2 10:24

作者: 我爱上3G 时间: 2015-10-2 10:37

作者: mrlam 时间: 2015-10-2 11:00
LZ辛苦了！

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