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标题: 原来海绵蛋糕也可以如此细腻的。。。 [打印本页]

作者: 听雨如诗 时间: 2014-10-24 08:09
标题: 原来海绵蛋糕也可以如此细腻的。。。

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166736056730.jpg" style="float:none;" title="IMG_7151_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166736082430.jpg" style="float:none;" title="IMG_7148_副本.jpg"/></center>  一直不喜欢海绵的糙口，这次加大了牛奶和粉的量，用黄油蜂蜜调味，总算得到这个口感相对细腻，味道香浓的海绵蛋糕。 海绵蛋糕配方：低粉150g 牛奶60ml 无盐黄油40g 鸡蛋4个（56g×4）细砂糖80g 蜂蜜8-10g
盐2g烤焙温度时间：180℃ 中下层 18-20min烤焙用具：不沾汉堡模5个 操作流程：图示<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166736841856.jpg" style="float:none;" title="IMG_7102_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/14166736869103.jpg" style="float:none;" title="IMG_7102_副本_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/22/1416673688117.jpg" style="float:none;" title="IMG_7148_副本.jpg"/></center>

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