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标题: 【食·色豆浆】——莲藕苹果豆浆 [打印本页]

作者: 龚启雄 时间: 2014-2-4 08:59
标题: 【食·色豆浆】——莲藕苹果豆浆

不经意间碰翻菜篮，一节胖胖的莲藕咕噜噜滚出来，捡起放回菜篮的那一刻，忽然有灵光闪过。从来至少莲藕炖汤，莲藕的豆浆还不曾有过。只是，莲藕炖汤，常常会使汤色发灰，在豆浆中，会变成什么颜色呢？而且，莲藕富含淀粉，可制作藕粉，它会像藕粉那样，把豆浆变成一锅浓稠的糊吗？<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>结果很显然，那么点儿莲藕，还不至于把一大缸豆浆变成糊，不过，却足以让豆浆变成淡淡的灰色<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14167983226513.jpg" title="IMG_0120.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14167983122611.jpg" title="IMG_0110.jpg" style="float: none;"/></center>用料：莲藕80克，苹果半个，黄豆65克，水1200毫升<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14167983073624.jpg" style="float:none;" title="IMG_0024.jpg"/></center>黄豆洗净沥水，加水浸泡至涨发，倒入豆浆机。苹果洗净，去果核蒂把，切碎丁，倒入豆浆机。莲藕洗净，切碎丁，倒入豆浆机<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14167983088426.jpg" style="float:none;" title="IMG_0025 副本.jpg"/></center>加水，水面不低于最低水位线，装上机头，通电，启动全营养功能。打浆结束，取走机头，倒出饮用<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/1416798310153.jpg" style="float:none;" title="IMG_0032 副本.jpg"/></center>没什么太特别的味道<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14167983173909.jpg" style="float:none;" title="IMG_0112.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14167983203031.jpg" style="float:none;" title="IMG_0117.jpg"/></center>

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