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标题:
素炒芹菜百合
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作者:
nfshua4689
时间:
2015-9-17 15:19
标题:
素炒芹菜百合
<p>芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif, 'Microsoft Yahei'; font-size: 14px; line-height: 25px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>百合不仅是营养价值很高的蔬菜，也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值：清热解毒、润肺等作用（百度）<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif, 'Microsoft Yahei'; font-size: 14px; line-height: 25px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>今天芹菜我是把它的筋抽去，脆而不塞牙。很早以前这样做过，遇到老一点的芹菜可以试试这样处理。不过一般采用的方法是拍切焯水，再冷水冲泡。随意</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14169155636777.jpg" title="001kGERMzy6NTlrPCBx67&690.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14169156426964.png" title="QQ图片20141125194026.png"/></center></p><p></p>素炒芹菜百合的做法步骤<p>1. 干百合洗净泡水两小时左右</p><p>2. 葱姜蒜</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14169177395387.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center>3. 葱、蒜、红辣椒切粒、姜切片</p><p>4. 淀粉用水调和</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/1416917570570.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center>5. 芹菜洗净</p><p>6. 把芹菜的筋剥去</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/1416917528616.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p>7. 很多筋丝呢</p><p>8. 放油，炒一下芹菜</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14169178943176.jpg" title="QCBHSC (7)_副本.jpg"/></center>9. 放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合。爆炒</p><p>10. 最后淀粉勾芡，放香油、胡椒粉等。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14169180099643.jpg" title="QCBHSC (7)_副本.jpg"/></center></p><p>出锅装盘</p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14169182021422.jpg" style="float:none;" title="001kGERMzy6NTozwXH0c6&690.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/25/14169182024325.jpg" style="float:none;" title="001kGERMzy6NToztiENb1&690.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p>
作者:
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2015-10-2 10:36
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