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标题:
土豆的变身之旅【烧烤味毛葱土豆片】
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作者:
快乐的小朋友
时间:
2013-11-8 06:56
标题:
土豆的变身之旅【烧烤味毛葱土豆片】
<p> <center><img title="IMG_1505_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/14170702192947.jpg" style="float: none; "/></center></p><p> </p><p> 在北方，我们通常把小圆葱称之为“毛葱”。</p><p> 土豆片放入孜然、芝麻、辣椒碎，再加上毛葱，这分明是一道能够用炒锅做出来的烧烤，虽然不是肉，可是烧烤味却很浓哦！</p><p> </p><p><center><img title="IMG_1500_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/14170702663556.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>这道菜简单易做，适合全家人食用。总之，我们家人都很喜欢，我想应该也符合大众的口味吧。</p><p> 闲话少叙，还是来介绍这道家常菜的做法吧。亲们，张大眼睛看哦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/1417085962797.jpg" title="14170702422001.jpg"/></center></p><p>材料：毛葱、土豆。</p><p>调料：油、盐、黄豆酱油、孜然、芝麻、辣椒碎。</p><p>做法：</p><p> <center><img title="IMG_1488_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/1417072859153.jpg"/></center></p><p>1、将土豆削皮，切成3毫米左右的片。</p><p>2、将毛葱剥皮后，切成小块。</p><p>3、锅中倒入油，放入土豆片煎成两面金黄盛出备用。</p><p>4、锅中倒入少许油，放入孜然、芝麻、辣椒碎，小火煸炒，再倒入毛葱翻炒。</p><p>5、倒入少许黄豆酱油，加入盐翻炒几下。</p><p>6、最后倒入煎好的土豆片，大火快速翻炒均匀，即可出锅。</p><p><center><img title="IMG_1505_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/14170731043790.jpg"/></center></p>
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