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标题: 二米饭----多吃粗粮有益健康 [打印本页]

作者: bidwidway 时间: 2014-10-17 13:09
标题: 二米饭----多吃粗粮有益健康

二米饭<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j53c960faae8653dad707767c8bd3c04e" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>  两天前做了一次小米粥，LG直夸味道很棒，今天秋季刚丰收的粮食，日期还都是2014年11月出产的，这就新鲜滚热辣地上了我们的餐桌。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jcaca73a76ee610d2d0c76906432a25f8" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>多吃粗粮有益健康，这是人人都知道的常识，但生活中却总是被忽略，今天给亲们推荐一款高粱米和大米做的饭，香糯中带着一点弹弹的口感，特别好吃。高粱米所含蛋白质以醇溶性蛋白质为多，富含糖类、膳食纤维和钙、磷、铁等微量元素以及B族维生素，具有很高的营养价值和食疗保健功效。具有和胃温中，涩肠胃，止霍乱，凉血解毒的功效。主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6c3e4c66cad0cdb43f55710ff9b6dc44" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j8d9abde67f6fbd6e8e49443f485624ca" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>食材：高粱米1碗   大米1.5碗   清水适量制作过程：1.大米与高粱米，我选择的比例是1.5：1，个人更喜欢这样的口感，并且吃起来不会过于粗糙。2.用清水淘洗干净。3.加入比平时煮饭多一些的水。4.因高粱米比较难熟，所以选择的是精华煮，时间较长一点。5.等电饭煲自动跳掣后就可以开盖享用了，时间约耗45分钟左右。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o2947c13ec07437678f66aca9066ae890" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>猫咪小语：1.高粱米吸水性强，煮时适量多放一点水，以免太稠粘锅。2.高粱米不易煮熟，时间允许的话，可提前一晚浸泡，第二天再做，就比较好熟。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jeef3935a55cfea9c50a58e9af6203689" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j051d4985a0776df5b074bd130d387ed0" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>

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