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标题: 清炒豌豆皮 [打印本页]
作者: 空幻的粉丝    时间: 2015-4-13 08:43
标题: 清炒豌豆皮

                                                <p>&nbsp;这道菜炒起来很快，不到5分钟，就可以起锅了，就像炒蔬菜一样，挺香，微辣，我很喜欢吃。但是剥皮很费劲，把豌豆皮的内侧剥掉，还是需要时间的。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/29/14172621818186.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/29/14172621821284.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 主料：豌豆皮适量。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 配料：小红椒3个。大蒜粒4个。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 调料：盐，生抽。</p><p><center><img title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/29/14172629095759.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4.放适量油，热油下红椒蒜末炒香。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5.过滤豌豆皮，下豌豆皮炒。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6.放适量盐翻炒，再放适量生抽翻炒即可。</p><p><center><img title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/29/14172635606356.jpg"/></center></p>                                       



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