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标题: 自做红枣泥 [打印本页]

作者: 专用的的 时间: 2015-5-14 09:11
标题: 自做红枣泥

红枣，枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，与陈皮，干姜同用能温化寒痰。准备食材：干红枣：500克，干陈皮：10克，红糖：30克，冰糖：30克，鲜姜：30克，玉米油：20                     克，芝麻：20克。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173546829934.jpg" style="width: 700px; height: 473px;" title="" width="700" height="473" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173546839045.jpg" style="float:none;" title="DSC_1134.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173596073252.jpg" style="float:none;" title="准备食材。"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173596088766.jpg" style="float:none;" title="干枣用温水泡后，清洗干净。"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173596091278.jpg" style="float:none;" title="去掉枣核"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173596107525.jpg" style="width: 640px; height: 432px;" title="锅内放入去核红枣，陈皮，鲜姜切成末，红糖，冰糖。" width="640" height="432" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173596119912.jpg" style="float:none;" title="红枣熬到水快没了，这时，要不停地搅拌，不要糊了。"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173596125487.jpg" style="float:none;" title="最后，可以用搅拌器把红枣打成泥。"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173596138519.jpg" style="width: 640px; height: 432px;" title="打成泥后，接着继续熬，然后，少量多次地放些油，直到慢慢吸收为止，继续不断地熬，熬到，能用手揉成团就好了。" width="640" height="432" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173559707200.jpg" title="如果做枣泥酥，就要做成稍硬一点，如果，做包子就可以软一些，最后，用馅的时候，再放入芝麻调匀就好了。" width="640" height="432" border="0" hspace="0" vspace="0" style="line-height: 1.6; width: 640px; height: 432px;"/></center>

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