澳洲同城网

标题: 脆拌菜梗 [打印本页]
作者: 大元yuan    时间: 2015-8-25 09:56
标题: 脆拌菜梗

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174189946615.jpg" title="CIMG6960.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174190827714.jpg" title="CIMG6961.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174191203234.jpg" title="CIMG6965.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>每次炒大白菜,孩子们都不太喜欢吃大白菜梗.丢掉也太可惜浪费了.用菜梗拌道凉拌菜,又脆又好吃,而且特简单.</p><p>食材;大白菜梗,红剁椒,蒜头,花椒.</p><p>调料:自然鲜酱油,糖,醋,胡椒,油盐.</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174191805465.jpg" title="CIMG6949_conew1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>做法;</p><p>大白菜梗洗净待用.</p><p>蒜头切细粒,红剁椒,花椒备用.</p><p>白菜梗先劈横斜刀,不要切断,再直切粗条.</p><p>锅中水煮开加盐,放入菜梗焯－下沥干,快放入冷开水中过凉.(最好事先用大一点不锈钢碗,装点水冷冻－下)</p><p>过凉后的菜梗装在盘中,放红椒.</p><p>碗内加1勺鲜酱油+1勺香醋+小半勺白糖+少许胡椒粉拌均匀,淋在菜梗上.</p><p>锅内油烧热炸香花椒,蒜粒淋在菜梗上即好.</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14174192258461.jpg" title="CIMG6960_conew1.jpg"/></center></p>                                       



欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/) Powered by Discuz! X3.2