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标题: 【食·色饼干】——冰砂酥条 [打印本页]

作者: InatEngascani    时间: 2015-9-16 08:32
标题: 【食·色饼干】——冰砂酥条

                                                <p>再见,千层酥皮。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &amp;#39;Arial Narrow&amp;#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>最后的那点儿千层酥皮面团,抹上白糖,把它处理掉。若是有粗砂糖或许更像是冰晶沙砾吧?怎奈只有细砂糖。不过,一贯不爱大尺寸。这样小尺度的酥条,衬上细砂糖,可能会更相宜一些不?又有些担心,若是烤化了,就不见冰,没有砾了。还好,最终,多少还是能看到些许冰沙。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &amp;#39;Arial Narrow&amp;#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>最后一点边角酥皮面团,就这样消失掉。再见,千层酥皮。以后,可能很难再见了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14173933281614.jpg" title="IMG_0138.jpg" style="float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14173933242844.jpg" title="IMG_0126.jpg" style="float: none;"/></center></p><p>用料:千层酥皮1块,蛋液适量,白砂糖适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14173933164096.jpg" style="float:none;" title="IMG_0071.jpg"/></center></p><p>将千层酥皮面团展开,切成长约10厘米的长方形。表面刷蛋液,撒满白砂糖,翻面,刷蛋液,撒糖。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14173933189909.jpg" style="float:none;" title="IMG_0072 副本.jpg"/></center></p><p>用擀面杖将糖轻轻擀实,切成宽约1厘米的条,拧成麻花状,摆入烤盘。放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右,表面金黄,出炉</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14173933198292.jpg" style="float:none;" title="IMG_0080 副本.jpg"/></center></p><p>颜色看起来很诱人,吃起来可得小心长膘。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/1417393324173.jpg" style="float:none;" title="IMG_0128.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/1/14173933286346.jpg" style="float:none;" title="IMG_0133.jpg"/></center></p><p></p><p></p>                                       
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