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标题: 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树，圣诞节必不可少 [打印本页]

作者: imfg0429 时间: 2014-6-5 08:05
标题: 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树，圣诞节必不可少

在西方，过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成，象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、红黄彩球、星星，挂上圣诞礼物。圣诞之夜，人们围着圣诞树唱歌跳舞，尽情欢乐。今天，番茄教大家做一款可以吃的圣诞树，一口咬下草莓加奶油，不管大人还是孩子都好开心哟~<center><img title="IMG_7267.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173425385090.jpg"/></center><center><img title="IMG_7272.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173425396339.jpg"/></center><center><img title="IMG_7276.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/141734254030.jpg"/></center><center><img title="IMG_7279.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173425412378.jpg"/></center>储存：冷藏3天制作时间：60分钟成品出：6杯制作难度：三颗星使用工具：打蛋盆，电动打蛋器，小号曲奇嘴，一次性裱花袋，小号白色纸膜，圆形6连模，大号一体硅胶刮刀，蛋糕插牌使用材料：苦甜巧克力50g低筋面粉65g黄油85g细砂糖80g全蛋液80g可可粉15g泡打粉1/2小勺淡奶油50g草莓6颗绿色色素适量装饰糖珠（金豆豆）适量<center><img title="材料使用图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173425575649.jpg"/></center>制作方法：黄油室温软化，加入糖搅打至蓬松。巧克力隔水融化成液体。<center><img title="1-1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173425845319.jpg"/></center>2.巧克力隔水融化成液体。<center><img title="2-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426105462.jpg"/></center>3.将融化的巧克力倒入黄油混合物中，用打蛋器搅打均匀。<center><img title="3-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426107584.jpg"/></center>4.分次加入全蛋液，每次都完全搅打均匀之后再加下一次。<center><img title="4-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426107846.jpg"/></center>5.所有粉类混合筛入，用刮刀拌至没有干面粉即可。<center><img title="5-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426104110.jpg"/></center>6.将拌好的面糊装进一次性裱花袋中，纸膜放进6连模中（纸膜太薄，必须和6连模一起使用，烤出来的蛋糕才不会变形），将面糊挤入纸膜中。<center><img title="6-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426106808.jpg"/></center>7.烤箱预热180度，将挤好的蛋糕放入烤箱中层，上下火，烤20分钟左右即可。<center><img title="7-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426103604.jpg"/></center>8.用剪刀先将蛋糕表面鼓起来的部分修剪一下。<center><img title="8-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426106877.jpg"/></center>9.淡奶油加绿色色素，打发至硬性发泡。<center><img title="9-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426102884.jpg"/></center>10.草莓洗干净，吸干表面的水分，左手将草莓固定在蛋糕中心位置，然后打发好的奶油装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中，先挤一圈小星星，将草莓固定。<center><img title="10-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426103266.jpg"/></center>11.然后从草莓尖头部分开始，根据草莓的形状挤小星星，组成圣诞树的样子。<center><img title="11-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426106371.jpg"/></center>12.最后挤满之后，圣诞树的样子就出来了。<center><img title="12-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426116732.jpg"/></center>13.最后粘上装饰糖珠（金色的豆豆），再插上插牌就完成了。<center><img title="13-1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/30/14173426124190.jpg"/></center>

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