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标题:
酱炒角瓜鸡蛋
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作者:
woedbot
时间:
2015-6-10 11:31
标题:
酱炒角瓜鸡蛋
<p> 又是忙碌的一天，回到家，做好米饭，准备两道菜，酱炒角瓜鸡蛋、蒜苔炒腊肉。</p><p> 菜都做好了，拍摄的背景还没有准备，担心菜会凉掉，让儿子和老公先吃，老公却说"拍完一起吃吧，一家人一起吃饭才有感觉。”瞬间感动！匆匆忙忙的弄好背景，拍出来的效果虽然不好，但是味道还是依旧不变。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/1417524415225.jpg" style="float:none;" title="IMG_2238_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> 诱人的黄豆酱香味，难以抗拒。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175244164164.jpg" style="float:none;" title="IMG_2233_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> 儿子平时是不吃角瓜的，不过这个做法，他还是很爱吃的。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175244183013.jpg" style="float:none;" title="IMG_2244_副本.jpg"/></center></p><p>材料：角瓜、鸡蛋、葱、蒜。<br/></p><p>调料：黄豆酱、花椒粉。</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175246877444.jpg" title="光影魔术手拼图.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1、将角瓜切成厚片，一定要厚哦，要不然角瓜会出很多水。</p><p>2、鸡蛋打散，倒入少许料酒搅拌均匀。</p><p>3、将葱、蒜切成碎末。</p><p>4、锅中倒入多一些油加热。</p><p>5、倒入鸡蛋炒成八分熟，盛出备用。</p><p>6、放入葱、蒜末，胡萝卜片（忘记拍照了）、花椒粉，小火煸炒。</p><p>7、放入黄豆酱小火煸炒。</p><p>8、倒入角瓜片，转大火炒熟，最后倒入鸡蛋，翻炒几下出锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175251889903.jpg" title="IMG_2244_副本.jpg"/></center></p>
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