澳洲同城网
标题:
【甜燕蜜语】巧克力分蛋海绵蛋糕
[打印本页]
作者:
zyl2897
时间:
2015-7-24 17:06
标题:
【甜燕蜜语】巧克力分蛋海绵蛋糕
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175262614384.jpg" title="封面副本.jpg"/></center></p><p></p><p>很久没做蛋糕啦，我可以说是因为家人已经吃够了么？表拍我，其实是因为我现在很懒，要不是前几天看到这些可爱的小纸杯，一激动就拎回了家，我还是懒得做。既然纸杯这么漂亮，那蛋糕也得做的漂漂亮亮是不？那就做个不常做的巧克力口味吧！让我想想，戚风蛋糕做纸杯容易回缩，麦芬蛋糕口感容易发硬，全蛋海绵蛋糕口感发干，都配不上我的小纸杯，要不做个分蛋海绵蛋糕吧！</p><p>原料：鸡蛋3个 糖80克（蛋清里放50克，蛋黄里放30克） 玉米油30克 面粉60克 可可粉20克</p><p>做法：蛋清蛋黄分开，分别放在两个盆里</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175263241598.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>蛋清分三次加糖打发</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175263443354.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175263617912.jpg" title="3.jpg"/></center></p><p>将蛋黄糊倒入已打发的蛋白糊里，用打蛋器搅拌均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175263788805.jpg" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175263916883.jpg" title="5.jpg"/></center></p><p>将面粉和可可粉过筛，倒入蛋糊里，翻拌。此时预热烤箱。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175264126065.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175264131414.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p>将蛋糕糊倒入纸杯约8分满，180度烤约25分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175264406601.jpg" title="8.jpg"/></center></p><p>烤到一半时间的样子</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175264922236.jpg" title="9.jpg"/></center></p><p>时间到，出炉啦</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175265265895.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175265263181.jpg" style="float:none;" title="11.jpg"/></center></p><p></p><p>很可爱吧？脱了衣服更诱人，哈哈</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/14175265623927.jpg" style="float:none;" title="13.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/2/1417526562637.jpg" style="float:none;" title="14.jpg"/></center></p><p>口感么，温润绵软，好次的很，和传统海绵蛋糕口味一点都不一样啊。</p><p>应该注意事项还是蛋清盆要确保无水无油，打蛋头也要干干的哦！还有蛋清打发完成的状态一定是打蛋盆扣过来不会动哦！这项做到了，你的蛋糕也就成功一大半啦。赶紧试试吧！</p><p></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2