澳洲同城网
标题:
海鲜煨面
[打印本页]
作者:
83后宋希小
时间:
2014-8-1 05:32
标题:
海鲜煨面
<p>天气越来越冷了，适合吃点热乎的。</p><p>做个海鲜煨面 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177672732443.jpg" title="DSC_2244.jpg"/></center></p><p>主料：牡蛎 鲜虾 花蛤 面条</p><p>辅料：青萝卜 黄豆芽 蟹味菇 海鲜菇</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177673658522.jpg" title="DSC_2233.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177673804421.jpg" title="DSC_2231.jpg"/></center>先用黄豆芽 青萝卜 蟹味菇 海鲜菇 吊个素高汤</p><p>两种蘑菇洗干净焯一下</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177674362565.jpg" title="DSC_2234.jpg"/></center></p><p>把虾炸香炸出虾油</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/1417767512747.jpg" title="DSC_2236.jpg"/></center>用虾油炒香青萝卜 黄豆芽 蘑菇</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177675547986.jpg" title="DSC_2237.jpg"/></center>冲入开水放盐调味，煮开就是很鲜的素高汤了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177675723815.jpg" title="DSC_2238.jpg"/></center>另起一锅把面条煮五成熟，这一步是为了去除多余的薄面，这样煨出来的面不乱汤。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177676427204.jpg" title="DSC_2239.jpg"/></center></p><p>把花蛤放入汤内，再把面捞进来，这就是煨了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177677834224.jpg" title="DSC_2240.jpg"/></center>面快熟时下入青菜，同时把牡蛎也放进去，开锅就可以了，不要煮时间长，否则面会不筋道，牡蛎也不鲜嫩了，最后放点胡椒粉出锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177679209085.jpg" title="DSC_2241.jpg"/></center>来一碗热热乎乎，营养丰富。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177679974619.jpg" style="float:none;" title="DSC_2244.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177679989398.jpg" style="float:none;" title="DSC_2246.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177680803996.jpg" title="DSC_2248.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/1417768033567.jpg" style="float:none;" title="DSC_2249.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/5/14177679996666.jpg" title="DSC_2247.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2