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标题: 【食·色果品】—— 蜜烤香蕉 [打印本页]

作者: ubjwe 时间: 2015-8-31 14:38
标题: 【食·色果品】—— 蜜烤香蕉

看过一款烤香蕉的做法：先煎后烤。何必那么麻烦，动用两套设备？直接烤不就完了？<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>薄刷一层蜂蜜，撒上少许盐。。。。撒盐？没错，撒盐！没听说要想甜，加点盐吗？盐与糖可以互衬反佐。甜中带上些许似有若无的咸味，让甜更加突出，又不显得单调。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>抹上蜜汁的香蕉烤出金黄，香甜的气息四下里飘溢。只可惜，香蕉略熟了些，也烤得有点过，色相不够好。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/4/14177353839795.jpg" title="IMG_0117.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/4/141773537718.jpg" title="IMG_0108.jpg" style="float: none;"/></center>用料：香蕉2根，蜂蜜适量，盐少许<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/4/14177353736884.jpg" style="float:none;" title="IMG_0096.jpg"/></center>香蕉去皮，表面薄刷一层蜂蜜，撒少许盐，放入烤盘。放入烤箱，中层，180度，烤2分钟，取出翻面，再烤2分钟，两面金黄，出炉<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/4/14177353752865.jpg" style="float:none;" title="IMG_0100 副本.jpg"/></center>烤后的香蕉不可久放，趁热吃口味最好<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/4/14177353799446.jpg" style="float:none;" title="IMG_0109.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/4/14177353816467.jpg" style="float:none;" title="IMG_0114.jpg"/></center>

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