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标题:
杏鲍菇炒肉
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作者:
疯狂的肾
时间:
2015-7-11 03:50
标题:
杏鲍菇炒肉
<p>杏鲍菇是一种常见的菌类。记得以前看一些健康周刊上面有说到：每天营养的菜谱搭配需要一荤一素一菌类。所以呀爱美食从这些菌类开始吧~~</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20141124_190423.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/6/14178356698250.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20141124_190403.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/6/14178356876066.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20141124_190405.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/6/14178356944336.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20141124_190410.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/6/14178356987826.jpg"/></center></p><p>食材：杏鲍菇2个 猪肉200克</p><p>调粒：油 盐 姜 大蒜 豆瓣酱 生抽 白糖</p><p>步骤：</p><p>1.杏鲍菇切片</p><p>2.猪肉切片，肥瘦分开</p><p>3.油锅先放肥肉煎出部分油脂，再放瘦肉，下姜片，蒜</p><p>4.放豆瓣酱，生抽</p><p>5.放入杏鲍菇</p><p>6.炒匀后让其焖一会儿，调入盐</p><p>2.</p><p><center><img title="未命名_meitu_0.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/6/14178358504674.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p>小贴士</p><p>菌类一般在炒制时会出汁，所以让其焖一会儿更入味更香浓</p><p> </p>
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