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标题: 洋参霍斛鸽子汤 [打印本页]
作者: 清新好空气    时间: 2014-12-10 11:38
标题: 洋参霍斛鸽子汤

                                                <p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZUhvDhMzcN" border="0" style="line-height: 33.599998474121094px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZUhiO9e8DW" border="0" style="line-height: 33.599998474121094px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZUh4JCReuP" border="0" style="line-height: 33.599998474121094px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZUhyhWU8kx" border="0" style="line-height: 33.599998474121094px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p>天冷了，皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人，家里的汤水已经准备上了。煲汤，只要有时间，我还是喜欢用砂锅，喜欢慢火细炖的那种味道。</p><p>【食材】洋参5g、霍斛5g、鸽子2只</p><p>【做法】</p><p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/oZUhHVLj3cp" border="0" style="line-height: 33.599998474121094px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p>1.鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。</p><p>2、洗净，冷水下锅。</p><p>3、煮开。</p><p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/oZUhHWMkCQM" border="0" style="line-height: 30px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p>4、将鸽子肉取出，待用。</p><p>5、准备好洋参。</p><p>6、准备好霍斛。</p><p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/oZUhHED9O2c" border="0" style="line-height: 30px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p>7、砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛。</p><p>8、大火煮开，转小火。</p><p>9、煮2小时以上，食用时加盐调味即可。</p><p>【小五食记】</p><p>煲汤时，一定要一次性加足水，2只鸽子，我约加入2500ml左右的水。</p><p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZUh2RdXhjd" border="0" style="line-height: 33.599998474121094px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZUhyVFQBFb" border="0" style="line-height: 33.599998474121094px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZUh2EaUyHD" border="0" style="line-height: 33.599998474121094px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p><br/></p>                                       



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