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标题: 椒蒜虾皮 [打印本页]
作者: ntor8534    时间: 2013-11-26 20:47
标题: 椒蒜虾皮

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/1416802106926.jpg" style="float:none;" title="DSCN3591副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168021094087.jpg" style="float:none;" title="DSCN3594副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168021118059.jpg" style="float:none;" title="DSCN3593副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168021147032.jpg" style="float:none;" title="DSCN3601副本.jpg"/></center></p><p>家里会常备着一些虾皮，无论是炒菜还是煮汤的时候放一些都很不错。这次加了辣椒和大蒜一起炒，早上用来配粥是最好的啦。</p><p>主料：虾皮300g &nbsp;红椒1个 青椒1个&nbsp;</p><p>辅料：油 &nbsp;盐 &nbsp;大葱 &nbsp;大蒜 &nbsp;生抽 &nbsp;料酒</p><p>步骤：</p><p>1.虾皮浸泡一下去除部分咸味</p><p>2.准备青椒、大葱、大蒜</p><p>3.分别将大葱青椒大蒜切末</p><p>4.红椒切末</p><p>5.锅热油，放入葱蒜末爆香</p><p>6.放入虾皮翻炒</p><p>7.加入料酒</p><p>8.翻炒至虾皮颜色发黄变干</p><p>9.放入青红椒末翻炒断生</p><p>10.加入生抽炒匀</p><p>11.加入盐调味即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168021163468.jpg" title="1.jpg" style="float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/24/14168021198081.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>我用的虾皮是有咸味的，最后盐要少放</p><p><br/></p>                                       



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