澳洲同城网
标题:
【紫薯面包卷】好看又好吃的面包
[打印本页]
作者:
brusualse
时间:
2015-2-7 06:42
标题:
【紫薯面包卷】好看又好吃的面包
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189644081220.jpg" style="float:none;" title="DSC_0307.jpg"/></center></p><p></p><p>面包的各类可以多到无数，一团面，想怎么做就怎么做，凭你的想象吧。</p><p>米妈属于想象力不那么丰富的人，偶尔可以做些创新，大多数时候都跟着美食前辈们学着做。</p><p>每次都给面包换一种样子，孩子也会特别新鲜的，嗯嗯，今天妈妈又做了什么样子的面包呢？</p><p>哇，好好看啊，哇，好好吃啊！</p><p>这样的赞美，代着孩子的惊喜，带着妈妈的喜悦，多好啊。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189644105300.jpg" style="float:none;" title="DSC_0308.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189644125979.jpg" style="float:none;" title="DSC_0310.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189644299157.jpg" style="float:none;" title="DSC_0311.jpg"/></center></p><p></p><p>材料A：高粉300克 黄油30克 牛奶140克 糖30克 盐2克 酵母4克 鸡蛋一个</p><p>材料B：紫薯 白糖 黄油</p><p>这样做：</p><p>1、材料图。忽略芝麻。</p><p>2、将材料A中黄油外的材料按先液体后粉类加入面包机中，拌成面絮。</p><p>3、启动面包机，将面团成初具延展性的团，加上黄油，再次启动和面程序。</p><p>4、和至面团可以轻松拉膜。</p><p>5、让面团在面包机中发着。准备紫薯馅，将紫薯洗干净，蒸上。</p><p>6、这个面发的有些过了，那天有事儿，一不小时发这样了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189644442106.jpg" style="float:none;" title="ebzsmb1.jpg"/></center></p><p>7、将发好的面团排气分割成小份，逐个滚圆。</p><p>8、蒸好的紫薯去皮压成泥。</p><p>9、加上黄油糖，拌均匀。</p><p>10、将紫薯馅团成球。</p><p>11、松弛后的面团压成片，放上紫薯馅。</p><p>12、包起来。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189644602511.jpg" style="float:none;" title="ebzsmb2.jpg"/></center></p><p>13、压扁，擀成长舌形。</p><p>14、用利刀划出刀口，深及馅料就可以了，不要划断。</p><p>15、将面包先卷起后扭转，放入模具中。</p><p>16、放烤箱进行二次发酵，烤箱中要放上一盘热水保持小空间的湿度。好的好面包取出，刷上蛋液。</p><p>17、入烤箱中层，180度约15分钟，上色均匀即可出炉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/19/14189644741869.jpg" style="float:none;" title="ebzsmb3.jpg"/></center></p><p></p><p> </p><p>【米妈育儿】陪伴的状态</p><p>陪孩子写作业，怎么陪？</p><p>应付催促命令？</p><p>其实都不是，怎么陪呢？</p><p>较小的孩子，可以专注的时间较短，长时间坐下来写作业本来就是一件费力的事情，如果孩子想让父母陪着的愿望又得不到满足，孩子也许会就更加不能专心学习了。</p><p>纳米大班，习惯上慢慢的在向小学过渡，首先习惯坐在自己的小书桌前，然后再有条理的干一些和学习有关的事情。</p><p>这个过程，妈妈一直都陪着。</p><p>认字宝宝，画日记画，写写数字等。因为米妈也有写的习惯，所常常是孩子坐一边，妈妈坐一边，各自写各自的东西。倒也很好。</p><p>这段时间，米妈忙，加之妞儿和爸爸都在家养病，这一工作由爸爸来做了。问题来了。小妞儿总是找不到状态，回家一问，总是这也没有弄那也没有弄，为什么没有弄呢，因为不知道怎么弄。其实主要原因是孩子在没有陪伴的状态下，孩子不知道应该怎么办了。原因当然出来爸爸身上。</p><p>首先，爸爸没有进入状态，用命令的形式应付的心态在做这些事情，爸爸一个人在外面玩电脑，女儿在里面不知道如何是好那也是正常的啊。</p><p>好吧，妈妈调整一下吧。</p><p>每天出门前，把关于孩子的事情吩咐具体，这个要怎么做，那个要怎么做，爸爸要做什么，孩子要做什么，都非常非常具体的安排下去。</p><p>好了，第三天，妈妈要出门的时候，妞儿说话了：“妈妈，你多给我安排些事情吧，要不然我一会儿又不知道怎么弄了。”</p><p>好吧，这父女俩算是进入状态了。</p><p>让孩子在这种状态下慢慢的学会自己安排，这才是理想的状态，随着着孩子的成长，相信一定会的。</p><p>这让我想到了那句话，说一个妈妈，要育儿先育“他”。仔细想想，真是一点都没有错，爸爸们，无论多么厉害多么强大，在面对孩子的时候多多少少总会有些无措，妈妈们要耐下性子哟。</p><p>好吧，我也同样需要时时克制自己，情绪低落时，尽可能转移一下自己的注意力，跟爸爸沟通的时候尽可能把他当成一个小孩子！好吧，努力试着做。</p><p> </p><p></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2