澳洲同城网

标题: 葫芦青椒猪肉饺 [打印本页]
作者: pfzzovzq    时间: 2015-8-2 13:57
标题: 葫芦青椒猪肉饺

                                                <p><center><img title="119.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/22/14192180327536.jpg"/></center></p><p>冬至这一天，北方习俗吃饺子</p><p>&nbsp;</p><p><center><img title="116.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/22/14192184037029.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;原料：葫芦&nbsp; 青椒&nbsp; 肉馅</p><p>辅料：盐 酱油&nbsp; 花椒面&nbsp; 葱姜末&nbsp; 豆瓣酱&nbsp; 蔬菜精&nbsp; 玉米油</p><p>做法：1原料图</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3切好的葱姜末</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4肉馅放入姜末&nbsp;&nbsp; 盐 酱油&nbsp; 花椒面&nbsp;&nbsp;&nbsp; 豆瓣酱&nbsp; 蔬菜精顺&nbsp;一&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 个方向搅匀</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5搅好的肉馅，馅干可加少许的水</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6倒入青椒拌匀</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7再放入葫芦 葱末 玉米油拌匀，馅就备好了</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 8和好的馅料</p><p>&nbsp;</p><p><center><img title="120.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/22/14192181088809.jpg"/></center></p><p><center><img title="121.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/22/14192181149115.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 9 面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10 把面团搓成长条</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 11 揪成剂子</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12擀成皮</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 13把饺子包好</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 14锅上水，烧开，放饺子锅开后12分钟关火。香喷喷的饺子</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 出锅啦。饺子皮很薄，蒸时间长了会破皮</p><p><center><img title="122.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/22/14192181848162.jpg"/></center></p><p><center><img title="123.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/22/14192181886642.jpg"/></center></p><p>葱末要包时放，放早了有臭葱味，油放到蔬菜中，这样可以把蔬菜的水分包住，馅料不出水，蒸熟的饺子还有汁。<center><img title="116.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/22/1419218243464.jpg"/></center></p>                                       



欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/) Powered by Discuz! X3.2