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标题: 胡萝卜丸子 [打印本页]
作者: jackcy    时间: 2014-4-22 06:11
标题: 胡萝卜丸子

                                                <p><center><img title="097.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/23/14192943116883.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 胡萝卜被称作‘小人参’可见它的营养价值。可有人不喜欢吃。超市里的丸子</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 买过，很受孩子欢迎，今天也试试做。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 原料&nbsp;&nbsp; 胡萝卜&nbsp; 面粉</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 辅料&nbsp; :小葱&nbsp;&nbsp; 鸡蛋&nbsp;&nbsp;&nbsp; 五香粉&nbsp;&nbsp; 盐&nbsp;&nbsp;&nbsp; 油</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 做法:&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1小葱切末</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;2胡萝卜榨汁留渣，放盆里待用，汁喝了</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; 3把鸡蛋放胡萝卜里搅匀</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;4--5再放盐&nbsp; 五香粉 鸡精&nbsp; 小葱搅匀</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; 6--7加适量的粉和水拌粘稠状，醒半小时</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 8做成丸子待用</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 9锅放油烧5层热下丸子炸熟。</p><p><center><img title="126.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/23/14192943945042.jpg"/></center>炸丸子的时候，油要烧热下入，让丸子迅速定型。<br/>炸的过程要中火，临要出锅时还要大火这样丸子不会吃很多油，吃到嘴里也不会腻</p>                                       



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