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标题:
既是小吃又是菜肴---盐焗鸡翅
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作者:
天天乐百事
时间:
2015-3-22 12:03
标题:
既是小吃又是菜肴---盐焗鸡翅
<p><strong>盐焗鸡翅</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3957cf96a072493a7e80563e07d1886a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdb113f6afc4036ecc5e63c7080698376" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p><br/></p><p> 买了一盒鸡翅放在冰箱里一直没动手制作，再加上这两天比较忙，就又拖了一天，今早出门前就把它腌了味，等下午回来时就可以制作。喜欢这样简单的调料，一包在手，走遍天下的赶脚，关键是特别方便咱们这些上班族，不用费劲地准备一大堆的粗盐，油纸什么的，制作一份，耗时耗力，还不省心，咱们自己在家不用油烟弥漫，轻轻松松就可以享受到美味，真是人生一大乐事啊。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j193d20159558e5e6b556c1aa6e79bc5f" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd7460988f608d163ba33edb97cc9c59a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j5fbfaa42dc6416e307de3d35fa1cdf04" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p><br/></p><p>用料：</p><p>鸡翅400克 盐焗粉20克 食用油1汤匙 姜葱30克</p><p><br/></p><p>做法：</p><p>1.鸡翅洗净，盐焗鸡粉准备好。</p><p>2.用个小刀尖扎扎鸡翅，这是为了让鸡翅更进味。</p><p>3.加入盐焗鸡粉。</p><p>4.想要好吃，就一定要给鸡翅按按摩哈，让它全方位地进味。</p><p>5.如果不是马上制作，可把它装入保鲜盒中，入冰箱冷藏腌制，第二天再制作，味道一级棒的哟。</p><p>6.倒少许食用油入电饭煲内胆底。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o1b51abc4bfc217b3f01cdfd266d3ee01" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p><br/></p><p>7.铺上一层葱姜。</p><p>8.把鸡翅的正面铺在下层。</p><p>9.上锅按正常煮饭键，我家没有烤肉键之类的，所以就按这个键了哈。</p><p>10.当制作到一半时，翻个面。</p><p>11.继续焗至电饭煲自动跳闸即可。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o9b7b4c893a2a9cca58278ca8faf83ff4" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc6162f6cff35db4fdfb92b997ec38fa9" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p>猫咪小语：</p><p><br/></p><p>1.如果没有时间腌制的话，可在鸡翅上多扎些小眼，再放入腌料时，多做些按摩，尽量达到入味的目的。</p><p>2.电饭锅一定要刷上一层油防粘，并有增香的作用。</p><p>3.适当地垫些葱姜，有助于去腥增香，同时起到隔离锅底，也可起到防粘的作用。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j400842c228ea98b5ce9baadda39e88a9" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p><br/></p>
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