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标题:
银杏腐竹猪肚汤
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作者:
3ghero
时间:
2013-11-12 21:53
标题:
银杏腐竹猪肚汤
<p> 银杏腐竹猪肚汤是广东的常见汤式，健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿，补而不燥，这汤的配搭看似普通实则大有奥妙，银杏收敛除湿、祛痰定喘；腐竹由黄豆制成有良好的健脑作用，预防老年痴呆症的发生；猪肚补气味甘，补虚损，健脾胃；其他的山药、莲子、枳实、薏米、无花果，百合、红萝卜款款都是好汤料，在进入秋冬季节的时候，这个汤真的是好营养、清润......适合一家老</p><p>少四季常喝都没问题！猪肚捞起切件再用姜、葱、辣椒和调味料回锅炒一会就可以成为桌上另一道菜了.</p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 537px; HEIGHT: 361px" title="P1080015_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14196545443080.jpg" width="569" height="361"/></center></p><p> </p><p><center><img title="P1080017_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14196545459010.jpg" width="542" height="380"/></center></p><p> </p><p><center><img title="P1080018_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14196545477194.jpg" width="438" height="596"/></center></p><p> </p><p><center><img title="P1080020_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14196545491669.jpg" width="433" height="636"/></center></p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 543px; HEIGHT: 368px" title="P1080022_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14196545504445.jpg" width="543" height="346"/></center></p><p> </p><p>材料：猪肚、银杏、腐竹 山药、莲子、枳实、薏米、无花果，红萝卜、百合、水</p><p> </p><p>调味：盐 </p><p> </p><p>做法：</p><p> </p><p>1 备材料，猪肚清洗好后焯一下水</p><p>2 所有材料放汤锅内，加适量水</p><p>3 加盖煲2小时以上</p><p>4 下盐调味</p><p>5 再煲个5分钟，关火装碗</p><p><p><center><img title="2014102617669_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14196545503025.jpg"/></center></p><p> </p></p>
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