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标题:
豆沙黄金卷
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作者:
fyhayfjay
时间:
2014-11-8 15:28
标题:
豆沙黄金卷
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183459985.jpg" style="float:none;" title="IMG_3439_conew1.jpg"/></center></p><p>做这款小点心简单易学，唯一的缺点面皮有点难整型。不过很好吃哦，好吃才是硬道理，嘻嘻。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/1419818345374.jpg" style="float:none;" title="IMG_3422_conew1.jpg"/></center></p><p>材料：高筋面粉150克，豆沙馅250克，黄油80克，糖粉60克，鸡蛋20克，白芝麻适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183498122.jpg" style="float:none;" title="IMG_3423_conew1.jpg"/></center></p><p>1，黄油软化后，加入糖粉拌匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183491855.jpg" style="float:none;" title="IMG_3425_conew1.jpg"/></center>,</p><p>2，再加入高筋面粉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183506346.jpg" style="float:none;" title="IMG_3426_conew1.jpg"/></center></p><p>3，用手把黄油和面粉揉搓成粗玉米粉的状态。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183517243.jpg" style="float:none;" title="IMG_3427_conew1.jpg"/></center></p><p>4，加入鸡蛋。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183529152.jpg" style="float:none;" title="IMG_3428_conew1.jpg"/></center></p><p>5，揉搓成面团，放入冰箱冷藏30分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/1419818353278.jpg" style="float:none;" title="IMG_3431_conew1.jpg"/></center></p><p>6，取适量面团，揉搓成长条。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183536353.jpg" style="float:none;" title="IMG_3432_conew1.jpg"/></center></p><p>7，把面皮修整成长方形。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183548111.jpg" style="float:none;" title="IMG_3434_conew1.jpg"/></center></p><p>8，包入豆沙。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183557322.jpg" style="float:none;" title="IMG_3436_conew1.jpg"/></center></p><p>9，将面片轻轻卷起，卷成柱形状，蘸上蛋液撒上白芝麻。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183567681.jpg" style="float:none;" title="IMG_3437_conew1.jpg"/></center></p><p>10，切成相等的小段。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183571519.jpg" style="float:none;" title="IMG_3438_conew1.jpg"/></center></p><p>11，放入预热的烤箱，150度,烤15分钟左右至金黄即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198183596397.jpg" style="float:none;" title="IMG_3442_conew1.jpg"/></center></p><p></p>
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