澳洲同城网

标题: 【食·色面点】——原味豆渣发糕 [打印本页]

作者: bzyt1613 时间: 2014-2-14 09:39
标题: 【食·色面点】——原味豆渣发糕

豆渣饼有没有吃到腻味？桌上不间断的豆渣饼有没有看到审美疲劳？可是，还有最后一点豆渣，换个什么花样？<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 28px; white-space: normal; background-color: rgb(244, 242, 235);"/>发糕！其实就是吧之前的饼饼面糊放在锅中蒸熟而已。不加盐，也不加糖，如白馒头一般，只吃豆渣和面粉的味道。只是不知道它的接受度如何，且拭目以待。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14197231771383.jpg" style=""/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14197231272948.jpg" style=""/></center>用料：豆渣100克，中筋粉120克，水120克，泡打粉1/2小勺<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/1419723083650.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal;"/></center>豆渣倒入碗中，面粉与泡打粉混合，筛入碗中，与豆渣略微混合，加入水。调成均匀面糊，装入模具中，2/3满<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14197230982386.jpg"/></center>放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右，熟透出锅，稍凉脱模<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14197231109617.jpg" style=""/></center>趁热吃口感最好<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/27/14197231431958.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/29/14198134491139.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal;"/></center>

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)