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标题: 巧克力裸蛋糕 [打印本页]

作者: 不是股神2008 时间: 2014-5-7 14:42
标题: 巧克力裸蛋糕

<center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j2a6366e4d15b14da516746e24a14c3c1"/></center> 裸蛋糕悄然席卷而来，我也免不了俗，也这么踊跃的跟风了。不过，没了繁复华丽的外表，给人一种简朴清新的感觉让人不得不爱呀！ <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb51e215624c84dc31fe655aa95cddea1"/></center>  <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j4a0291d3b4f9a06b096b61e3d6b9383a"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9b6b513e2c1f7c39cf1af715753ffc00"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je6852ddb65fb7c943edbd337ab9b464e"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jecd5957b9bb1225abb88f2c036936237"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j5a89a0fd3f81f4cc9a380f678cfcee8c"/></center> 材料；6寸蛋糕 1，蛋糕材料；  鸡蛋   3个；原味可可粉  
30克；   低粉  30克；  红糖  20克；  热水  50克；  糖  35克  ；玉米油  35克 2，装饰材料；  淡奶油少许   草莓适量 
白糖少许 制作方法； 1，有热水将可可粉调成糊状。2，将玉米油加入巧克力糊拌匀。3，加入过筛的红糖拌匀。4，加蛋黄拌匀。5，叫过筛的低粉拌匀。 <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jbea9b592dbca48a429be801105243dfa"/></center> 6，
将蛋白打至鱼眼泡状将白糖分三次加入，将蛋白打至湿性发泡。7，将蛋白泡沫翻拌入巧克力面糊。 8，
将面糊倒入模具震几下，入烤箱。160°30--35分钟。 <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j787b01a6922586187621c2a2a1d02d31"/></center> 9，蛋糕出炉倒扣在网架上放凉，分成3层。草莓切小块备用。10，
将淡奶油打至稍见纹路，这个奶油不能打太发，才能有流动的效果。11，取一片蛋糕抹上奶油铺上草莓，再压上一片蛋糕让奶油自然流下来。12，将蛋糕层层铺好，取草莓做成圣诞老人摆上。 <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j46eeaa8da6690567b8716f849ebde600"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j21b1e724e759a6efbf14aacb30db6ff8"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jfc704f3a2ef1f3ab4736e797e9d2bb5b"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9c81c0d1916b4608da9b75462712566f"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb106f948b67a170371bcb4341dc738ab"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j69f988884e9c968b9b3065beb3216597"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd50329102a7f88156e4e3554bd16ab93"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j0bc788d69f0920bc4156ca8ed110f141"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd51057b98aede8ef9e3acfbde545b248"/></center> <center><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block" border="0" src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf83ab79e47c3c7e39bca043364eb159a"/></center>

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