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标题:
依然学烘焙--双莓小慕斯
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作者:
cpv5j7a3c
时间:
2015-1-16 12:52
标题:
依然学烘焙--双莓小慕斯
<p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/5/14204545024403.jpg" style="float:none;" title="照片 3244....jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/5/14204545048296.jpg" style="float:none;" title="照片 3252....jpg"/></center></p><p> 家里剩下一罐草莓果酱一直都没有消灭掉。突然间小朋友想吃蛋糕。还要不一样的蛋糕并且要很快的吃上。他们说不要等等的太累了。一时间我想到快手什么都要快的，好吧做一个快手小慕斯。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/5/14204545857854.jpg" style="float:none;" title="照片 3249....jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/5/14204545887673.jpg" style="float:none;" title="小慕斯蛋糕0..jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/5/1420454585173.jpg" title="小慕斯蛋糕1...jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p>材料:低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺 柠檬汁1勺 奶油半盒 草莓果酱1瓶 吉利丁片1片</p><p>全蛋打入盆内打散</p><p>2.倒入柠檬汁再搅打一下。</p><p>3.分3次加入细砂糖，每次加入都要等完全融化再加入下一次不用打发也没关系。</p><p>4.筛入混合面粉翻拌均匀。</p><p>5.接着倒入融化好的黄油翻拌。</p><p>6.如图浓稠样。</p><p>7.寸烤盘铺入吸油纸，倒入蛋糊用橡皮刀刮平。</p><p>8.把烤盘放进预热好190度的烤箱，上下火、中层，烤8分钟左右即可，烤至表面金黄色。</p><p>9。.烤的半中间的蛋糊在胖起来。</p><p>10.淡奶油打发。</p><p>11.倒入融化好吉利丁片。</p><p>12.倒入草莓果酱翻拌均匀。</p><p>13.烤好的蛋糕冷却后，用慕斯圈切割6片蛋糕</p><p>14.一片蛋糕一勺奶油。</p><p>15.最后倒入草莓果酱摆上蓝莓</p><p><br/></p><p>小提示：</p><p>可以将蓝莓更换为你喜欢的其他水果，如草莓、树莓等。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/5/14204567339811.jpg" style="float:none;" title="照片 3252....jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/5/14204567359627.jpg" style="float:none;" title="照片 3250....jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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