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标题:
肉末油条
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作者:
孙亚芳姐姐
时间:
2014-9-18 09:20
标题:
肉末油条
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/6/14205416165573.jpg" title="肉末油条1.jpg"/></center></p><p>家里很少吃油条，为了试试这个肉末油条，特意买了两根回来，或者也可以自己做油条哈，只是街上的那油总是炸了好多遍，看着有点腻，不过，这经典美味，还是喜欢的，偶尔吃吃也无妨哈。</p><p>现在油条的吃法也越来越多，加点肉末和黑木耳，炒一下，佐粥还是下洒还是不错的。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/6/14205417276092.jpg" title="肉末油条2.jpg"/></center></p><p>食材：肉末100克、油条2根 </p><p></p><p>配料：蒜苗2根、姜、葱、生抽、精盐、食用滑油各适量。 </p><p></p><p>做法与步骤图： </p><p></p><p>1、泡发黑木耳摘小朵。 </p><p></p><p>2、油条切小段，蒜切段。 </p><p></p><p>3、肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制。 </p><p></p><p>4、宽油炒脆油条，或下锅炸至。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/6/14205417869928.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>5、把油条装出后下肉末炒至变色。 </p><p></p><p>6、加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐。 </p><p></p><p>7、加入油条炒匀即可。 </p><p></p><p>8、装碟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/6/14205418043682.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/6/14205418139645.jpg" title="肉末油条3.jpg"/></center></p><p>小贴士： </p><p></p><p>1、肉末腌制可去腥，也可以用姜葱爆再炒。 </p><p></p><p>2、油条可宽油炸更脆。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/6/14205418335000.jpg" title="肉末油条5.jpg"/></center></p>
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