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标题: 过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子 [打印本页]

作者: vfhnkc9213 时间: 2014-2-10 13:00
标题: 过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子

<center><img style="WiDTH: 554px; HeiGHT: 831px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205945258.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="807" width="550"/></center><center><img style="WiDTH: 553px; HeiGHT: 824px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205945259.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="800" width="536"/></center><center><img style="WiDTH: 549px; HeiGHT: 774px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205945260.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="715" width="507"/></center> 面包虽然是西式面点，我们却爱中西结合，里面包上传统的蜜豆，每一个小面团都取6克，取意六六大顺，形状浑圆可爱，再用圆形挞模来烤，上面刷一层蛋液，烤得金黄油亮的，真真变成了财源滚滚的金钱包，<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205945261.gif" type="face" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子"/></center></center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205945261.gif" type="face" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子"/></center></center>。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946262.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="800" width="549"/></center><center><img style="WiDTH: 548px; HeiGHT: 784px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946263.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="800" width="558"/></center><center><img style="WiDTH: 547px; HeiGHT: 822px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946264.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="800" width="532"/></center>这个方子虽然是直接法，但是却不输于各种种类做法，绝对值得收藏。做出来的面包柔软拉丝，非常好吃。过节的时候，不妨动手，为家人为亲朋做一些【财源滚滚的金钱包】，借此吉言，让我们来年钱袋鼓得满满的，<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946265.gif" type="face" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子"/></center></center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946265.gif" type="face" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子"/></center></center>。面包材料：高粉 260g鸡蛋50g淡奶油50g牛奶50g 糖40g盐3g酵母4g黄油35g 面包馅料：蜜红豆适量做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946266.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="290" width="690"/></center> 1、将面包材料中除黄油以外的所有材料放一起揉成光滑面团，再放黄油一起揉至拉出薄膜，进行第一次发酵。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946267.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="290" width="690"/></center> 2、发好的面团进行排气分成每个6克的小面团盖保鲜膜松驰15分钟，取一个小面团放手里摁扁。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946268.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="290" width="690"/></center> 3、放上适量的蜜红豆，捏紧收口滚圆。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946269.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="290" width="690"/></center> 4、圆形挞模提前涂上一层薄薄的黄油，把滚好的小面团摆整齐进行第二次发酵。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946270.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="290" width="690"/></center> 5、好的面团上刷一层蛋液，烤箱预热180度烤15分钟即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205946271.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="800" width="552"/></center><center><img style="WiDTH: 548px; HeiGHT: 823px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/20150119205947272.jpg" alt="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" title="#九州筵席#过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子" height="800" width="532"/></center>

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