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标题: 雪里蕻炖豆腐 [打印本页]
作者: 木子映月5    时间: 2014-1-10 23:07
标题: 雪里蕻炖豆腐

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/10/14208726397635.jpg" title="QQ图片20150110143522.jpg"/></center></p><p>材料：腌雪里蕻，豆腐，肉</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 葱，姜，大料，干辣椒，油，糖，胡椒粉，味精，盐</p><p>步骤：1.腌雪里蕻用水多冲洗几次（也可用清水泡1-2小时），洗去多余的盐分，挤净水分切小段</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.肉切片，豆腐切稍厚的片，葱，姜切片</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.锅烧热倒入油，将肉片放入煸炒至变色，加入葱，姜，大料，干辣椒煸至出香味</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4.将雪里蕻段倒入煸炒，煸出水气后，加入清水（稍多一些），加入少许糖，少许盐，胡椒粉</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 烧开<br/></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5.下入豆腐，大火烧开后转小火炖，至雪里蕻软烂</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6.加入少许味精，即可<br/></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/10/1420874176482.jpg" style="float:none;" title="未命名_xulih1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/10/14208741782938.jpg" style="float:none;" title="未命名_xulih2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/10/14208741809574.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20150110143534.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       



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