澳洲同城网

标题: 冬笋芹菜猪肉煎饺 [打印本页]

作者: 满心喜欢 时间: 2013-12-28 00:08
标题: 冬笋芹菜猪肉煎饺

 <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4983.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211179068613.jpg" width="590" height="433"/></center> <center><img style="WIDTH: 591px; FLOAT: none; HEIGHT: 416px" title="IMG_4985.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/142111791156.jpg" width="596" height="430"/></center> <center><img style="WIDTH: 590px; FLOAT: none; HEIGHT: 432px" title="IMG_4990.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211179136467.jpg" width="594" height="435"/></center>   用积分兑换的饺子器，用了还挺不错，最麻烦的剁肉馅步骤被它包办了，轻松了好多。 原料：冬笋  芹菜  猪肉  调料：糖  盐  花椒粉  生抽  味精  料酒 蚝油 1、冬笋切丁，芹菜切小段，猪肉肥瘦约三七开，也切小丁。2、芹菜先用点盐腌十几分钟，挤去多余水分。3、搅拌器中加入猪肉。4、加入冬笋粒和腌好的芹菜。5、加入各种调料。6、盖上盖子摇动搅拌器，把馅饺碎。<center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211179173279.jpg" width="576" height="620"/></center>7、取一片饺子皮放上适量馅。8、一个个都包好，一次吃不完可冷冻。9、平底不粘锅先烧热，加少量油，铺上饺子。（一口平底不粘锅是做冰花煎饺的关键，要不然会粘在锅底取不下来哦。）稍煎后加一点清水烧干。（如果是新鲜刚包好的就可省去这一步，只要煎到底微黄就行。我这个是冷冻过的，所以要先用清水煎一下,以免不熟透。）10、生粉加适量清水拌匀。（生粉和清水的比例是1：10）11、倒入生粉水铺满锅底，盖上盖子。12、中小火焖至水干，听到哔卜哔卜的声音就差不多了，把饺子整个倒扣在盘子上就可以了，趁热吃哦。可以配上自己喜欢的蘸汁。<center><img style="WIDTH: 572px; FLOAT: none; HEIGHT: 607px" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/1421117922118.jpg" width="584" height="622"/></center>  <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4984.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211179097457.jpg" width="561" height="772"/></center>

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)