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标题:
DIY云吞
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作者:
mignyay8k
时间:
2015-9-12 10:32
标题:
DIY云吞
<p> 其实云吞在我的家乡是被称作饺子的，做法很简单，相片拍了有很长一段时间了，一直没有上传，今天就和大家分享一下家乡云吞的包法哈。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212219724143.jpg" title="IMG_6876.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212220091534.jpg" title="IMG_6875.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong>前腿肉320克，虾皮10克，玉米淀粉1勺，酱油少许，盐适量，鸡精少许。</p><p><strong>做法：</strong></p><p>前腿肉洗净，沥干水分，切薄片，加入玉米淀粉，虾皮，盐，鸡精和酱油，剁碎。</p><p>剁好后，放入容器中备用。（我没有搅打上劲）</p><p><br/></p><p><br/></p><p></p><p></p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212228312666.jpg" title="较.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>3. 取一云吞皮，放入适量肉糜，自己吃的，肉糜越多越也有味道哈。</p><p>4. 如图折起。<br/></p><p>5. 再次折起。</p><p>6. 沾点清水在捏和处，中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压，可爱的云吞诞生了。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212229334755.jpg" title="云.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>7. 同样的方法做好其他的云吞，一次可以多做一些，然后把一餐要吃的量分装开，放冰箱冷藏保存，想吃的时候直接取出即可。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212229746497.jpg" title="IMG_6873.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212229998570.jpg" title="IMG_6874.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p>
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nic27
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savage314000
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ha0319
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