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标题:
孜然烤羊肉串
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作者:
qfag2988
时间:
2013-11-21 23:40
标题:
孜然烤羊肉串
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/15/14212885154187.jpg" style="float:none;" title="孜然烤羊肉串.jpg"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>羊肉 300克，洋葱 小半个，牛奶 2汤匙，盐 1茶匙，糖 半茶匙，孜然粉 2茶匙，辣椒粉 1茶匙，白芝麻 2茶匙，油 适量</p><p> </p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/15/14212885161473.jpg" style="float:none;" title="孜然烤羊肉串1.jpg"/></center></p><p>1. 将竹签放在水中浸泡，防止烤的时候烤焦。预热烤箱200度。</p><p>2. 将羊肉切成小块。</p><p>3. 将洋葱切碎。</p><p>4. 将羊肉放入碗中，放入洋葱和牛奶，腌制15分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/15/14212885165356.jpg" style="float:none;" title="孜然烤羊肉串2.jpg"/></center></p><p>5. 加入盐，糖，1茶匙孜然粉，辣椒粉，一茶匙白芝麻，搅拌均匀。</p><p>6. 将羊肉串成串。刷上油，撒上剩下的孜然粉和白芝麻，放入烤箱烤5分钟左右翻面，再烤2至3分钟即可。</p>
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