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标题: 凉拌双耳 [打印本页]

作者: sbc10yrr    时间: 2014-11-16 13:41
标题: 凉拌双耳

                                                <p><br/></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 今天这道菜变化比较大,从食材的搭配、到调味料的选用,都做了很大的改变。早晨天气预报就发布了霾的橙色预警,一拉开窗帘连对面的楼房都看不清楚。好吧,这样的天气,菜市场还是不要去了,咱百姓的生活就是这样,有嘛吃嘛,信手拈来,于是,原来的芥末木耳就演变成了今天的这道——凉拌双耳,味道嘛,真是不错,有兴趣的朋友一定要试试啊!</p><p><br/></p><p>原菜谱链接:</p><p>http://www.kewpie.com.cn/bj/search/芥末木耳/ </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/15/14213115901574.jpg" style="float:none;" title="IMG_1366.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/15/14213115913503.jpg" style="float:none;" title="IMG_1372.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/15/14213115927978.jpg" style="float:none;" title="IMG_1367.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/15/14213115942259.jpg" style="float:none;" title="IMG_1375.JPG"/></center></p><p>【凉拌双耳】<br/></p><p>食材:木耳、银耳、红黄彩椒、香菜、精盐、丘比沙拉汁(大拌菜口味)<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/15/14213116943694.jpg" title="步骤1~8.jpg"/></center>做法:</p><p>1、准备所需食材:木耳、银耳、红黄彩椒、香菜、丘比沙拉汁(大拌菜口味)</p><p>2、木耳泡发</p><p>3、银耳泡发</p><p>4、红黄彩椒切丝、香菜切段</p><p>5、沸水焯烫银耳</p><p>6、捞出沥去水分(木耳也同样处理)</p><p>7、将所有食材放在碗中,加适量的盐</p><p>8、倒入大拌菜口味的丘比沙拉汁,拌均即可。</p><p><br/></p><p><br/></p><p>小贴士:</p><p>1、木耳、银耳需提前冷水泡发</p><p>2、红黄彩椒等辅料可随自己喜欢更换和添加</p><p>3、大拌菜口味的沙拉汁味道很足,无需添加其他调味品。</p><p><br/></p>                                       




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