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标题: 黑芝麻杏仁牛轧糖 [打印本页]

作者: 70eg9jl0 时间: 2014-11-22 05:23
标题: 黑芝麻杏仁牛轧糖

 用低温烘焙的黑芝麻，口齿留香的大杏仁，香甜滑顺，奶味香浓，口感绵密，软Q不黏牙，不添加防腐剂，营养好吃又健康！当成日常休闲小零嘴，让你轻松养生零负担！儿子说比超市卖的牛轧糖好吃的多！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213743741805.jpg" style="float:none;" title="杏仁黑芝麻牛轧糖A.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/1421374374540.jpg" style="float:none;" title="杏仁黑芝麻牛轧糖B.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213743746228.jpg" style="float:none;" title="杏仁黑芝麻牛轧糖C.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213743747680.jpg" style="float:none;" title="杏仁黑芝麻牛轧糖D.jpg"/></center>材料:安佳无盐黄油50克,白色棉花糖150克,全脂奶粉100克,熟黑芝麻30克,杏仁100克 做法: 1,黄油放不沾锅小火融化.<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213743926865.jpg" title="杏仁黑芝麻牛轧糖1.jpg"/></center>2,加入棉花糖继续小火融化.<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213744015752.jpg" title="杏仁黑芝麻牛轧糖2.jpg"/></center>3,加入奶粉搅拌均匀.<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213744104676.jpg" title="杏仁黑芝麻牛轧糖3.jpg"/></center>4,加入黑芝麻和杏仁.<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213744211075.jpg" title="杏仁黑芝麻牛轧糖4.jpg"/></center>5,搅拌均匀，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213744302420.jpg" title="杏仁黑芝麻牛轧糖5.jpg"/></center>6,趁热倒入垫油布的烤盘内.用工具压平.<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213744408708.jpg" title="杏仁黑芝麻牛轧糖6.jpg"/></center>7,放至温热时，取出块小块即可食用<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14213744508776.jpg" title="杏仁黑芝麻牛轧糖7.jpg"/></center> 学而食习之：1，棉花糖版的牛轧糖食材的比例约为：棉花糖：坚果：奶粉+黄油=1:1:1，坚果可以将杏仁换成花生之类的。2，棉花糖版的牛轧糖关键就在于熬制棉花糖的过程，不要心急，慢慢用小火熬制棉花糖融化，做出来的棉花糖才会不沾不腻。3，要做出好吃的牛轧糖，记住好食材才有好味道，棉花糖得选用原味白色的，如果能用麦芽糖来做那就更好。4，还有就是一定得用不沾锅,5，如要送人，要先包糯米纸，再包糖纸即可打包送人。

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