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标题: 时蔬粉皮卷沙拉 [打印本页]

作者: 紫藤兮 时间: 2015-6-10 12:30
标题: 时蔬粉皮卷沙拉

       今天翻新的时蔬粉皮用料简单，蔬菜选用的是菠菜，调味料选的是焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁。菠菜一年四季都可以收获，通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。但是现在有很多温室培养的菠菜，一年到头都是一样的，菠菜碧绿的叶子，非常漂亮。国际上有一个著名的动画人物大力水手，他手中的菠菜，具有旺盛坚强的生命力，充满着能量、充满着智慧，神奇而又动人。虽然菠菜没有剧中那么神奇，但也足以证明菠菜对身体有着诸多的好处。这个季节，餐桌上来上一盘碧绿清爽的菠菜，清新怡人~       强烈向大家推荐焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁，拍照的时候太诱惑了，那芝香味道就已经抵挡不住了！ 原菜谱链接：http://www.kewpie.com.cn/bj/search/时蔬粉皮卷沙拉/ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14214217335035.jpg" style="float:none;" title="IMG_1416.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/1421421734544.jpg" style="float:none;" title="IMG_1407.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14214217356967.jpg" style="float:none;" title="IMG_1409.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/1421421735452.jpg" style="float:none;" title="IMG_1413.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14214217368048.jpg" style="float:none;" title="IMG_1414.JPG"/></center>【时蔬粉皮卷沙拉】食材：菠菜、粉皮调料：丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味） <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14214218576027.jpg" style="float:none;" title="步骤1~4.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14214218575738.jpg" title="步骤5~8.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center>做法：1、准备所需食材：菠菜、粉皮、丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）2、粉皮用清水浸泡3、清水中放入适量的盐、一滴油烧沸4、菠菜摘洗干净，入沸水中焯烫5、过凉水6、捞出沥去水分7、将粉皮铺开，这种卷的只给半张，没买到整张的8、切去两边不规则的部分<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14214218572074.jpg" style="float:none;" title="步骤9~12.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/16/14214218589130.jpg" style="float:none;" title="步骤13~14.jpg"/></center>9、将蔬菜切成相应的长短，我是用厨房剪刀剪断的，这个随意10、铺在粉皮上11、先卷起一边12、再卷起另外一边13、切合适的段14、装盘，淋上丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味） 小贴士：1、里面所选的蔬菜可以按自己的喜好2、无需额外添加调料3、也可以先按大小切好粉皮，放入相应的蔬菜，就是麻烦一点。

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