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标题:
番茄炖牛肉
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作者:
劳动仲裁庭
时间:
2015-7-30 11:25
标题:
番茄炖牛肉
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/19/14216417012256.jpg" style="float:none;" title="番茄炖牛肉.jpg"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p></p><p>牛肉 500g，番茄 5个，八角 2枚，香叶 2片，葱 1根，姜 2片， 桂皮 1块，生抽 2汤匙，料酒 1汤匙，糖 2汤匙，盐 半茶匙，番茄酱 适量</p><p></p><p> </p><p></p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/19/14216417024135.jpg" style="float:none;" title="番茄炖牛肉1.jpg"/></center></p><p>1. 牛肉切小块，浸泡在水中除去血水。</p><p>2. 牛肉粒焯水。</p><p>3. 在锅中放入葱，姜，八角，香叶，桂皮，煮开。</p><p>4. 放入牛肉，煮开，加入料酒，生抽，小火煮半小时。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/19/14216417039452.jpg" style="float:none;" title="番茄炖牛肉2.jpg"/></center></p><p>5. 番茄洗净，用滚水浸泡，剥皮。</p><p>6. 将番茄切小块。</p><p>7. 在锅中放入一半的番茄，盐，糖，煮一小时左右，再放入剩下的一半番茄，煮约五分钟，加适量番茄酱调味。</p>
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