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标题: 丘比翻新-炒杏鲍菇培根沙拉 [打印本页]

作者: j8aq2x29 时间: 2014-1-18 05:12
标题: 丘比翻新-炒杏鲍菇培根沙拉

官网的原文在这里~http://www.kewpie.com.cn/hz/search/cxbgpgsl2/<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488169613.jpg" style="float:none;" title="DSC_4024_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488174333.jpg" style="float:none;" title="DSC_4032_副本.jpg"/></center> 上周六社团成员们这个学期最后一次聚会，唱歌加上吃火锅~整个下午和晚上就是这个feel倍儿爽的感觉啊！作为社团的“大保姆”，我在大家都唱歌的时候怎么能不出现在菜市场准备晚上的食材呢！虽然是火锅（俗称乱炖），但是各种酱料也有讲究，他们几个运菜的男生们挑了粗犷的老干妈、芝麻酱和花生酱之后我又加了一瓶甜辣酱、一瓶番茄酱、沙拉酱和千岛酱（我还真是不走寻常路啊哈哈~）结果晚上火锅，甜辣酱得到了一致好评，番茄酱也不错~沙拉酱和千岛酱本来打算是做水果沙拉的，结果……我们就直接吃水果了……于是我就把沙拉酱带回来了，话说沙拉酱这东西别看白白嫩嫩的，其实是硬通货，就是生鸡蛋黄加上植物油高速搅拌成的，所以……热量那不是一般的高啊~所以我们家做沙拉的时候放的并不多，调一下味道就可以了~既然主要成分是植物油，而且味道空口吃也那么好吃……那么……用来炒菜或许不错吧~结果炒了一个培根杏鲍菇，简直是香~飘~万~里~啊~~~ 杏鲍菇得名的原因就是吃起来口感像鲍鱼，闻起来有种杏仁的香味（不厚道的说快坏掉的杏鲍菇味道更浓郁……），是一种比较珍贵的食材，培根加上杏鲍菇，味道很独特！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488198944.jpg" style="float:none;" title="DSC_4035_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488211133.jpg" style="float:none;" title="DSC_4041_副本.jpg"/></center>没想到丘比还是杭州的呢~在杭州这么多年真是油然而生一种自豪感~ 丘比我印象中最深刻的不是那个小人而是……红白相间的包装条纹，刚好找了两个小垫子，哈哈童年的回忆来咯~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488408501.jpg" style="float:none;" title="DSC_4045_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/1421748848883.jpg" style="float:none;" title="DSC_4052_副本.jpg"/></center>原料：培根两大片，杏鲍菇两个，丘比沙拉酱，食盐；步骤：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488497469.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center>1、培根两片切成食指宽的片状；2、两个杏鲍菇冲洗干净； <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488595656.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center> 3、先把杏鲍菇从中间切开；4、每一段中间切开之后切成均匀的片状； <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/142174887059.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center> 5、锅烧热，放进去1勺沙拉酱；6、然后放进去培根翻炒； <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488812584.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center> 7、培根稍微变色之后放进去杏鲍菇；8、加进去一点水； <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/20/14217488931824.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center>9、然后跟自己及的口味放盐，可以放一点黑胡椒；10、快出锅的时候再加入一勺沙拉酱搅拌均匀即可~ 小贴士：杏鲍菇不要切得特别薄，不然就没有那种鲍鱼的肥厚口感了~据说，黑胡椒和杏鲍菇的味道更配哦~（简直就是德芙体233333~）但是我不大喜欢黑胡椒味道就没有放，清淡的也好吃，喜欢的放进去味道一定更美味！

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