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标题: 凯撒鸡块饭 [打印本页]

作者: uyshua6112 时间: 2013-12-26 09:52
标题: 凯撒鸡块饭

原菜谱：凯撒鸡块饭http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E5%87%AF%E6%92%92%E9%B8%A1%E5%9D%97%E9%A5%AD/<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/21/14218513171858.jpg" title="DSC_0351_副本.jpg"/></center>为了健康，为了尽量少吃油炸食品，我把原菜谱中的炸鸡块换成了炒鸡块。美味不减哦！和小朋友两人你一口我一口的，一下就光盘行动啦！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/21/14218513828665.jpg" title="DSC_0347_副本.jpg"/></center>前两天没出门，翻翻冰箱只有鸡翅根了。要是能换成新鲜的鸡腿就更好了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/21/14218518806444.jpg" title="DSC_0352 (32)_副本.jpg"/></center>-------------------------------------------凯撒鸡块饭--------------------------------------------------食材：大米；鸡翅根两个；胡萝卜一个；生菜一小棵；香菜一棵配料：姜丝；生粉；生葱调料：盐；酱油；花生油；米酒；丘比沙拉汁凯撒口味做法如下：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/21/14218519172603.jpg" title="1.jpg" style="line-height: 1.6;"/></center> 1.备好食材。2.大米淘洗干净后加适量水煮成饭。3.鸡翅根清洗干净切成小块，加进适量盐，酱油，花生油，米酒，姜丝，少量生粉腌制十分钟。4.再把胡萝卜去皮切丝，生菜和香菜清洗干净备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/21/14218519739901.jpg" title="222.jpg"/></center>5.热锅下少量油，把鸡块加进。6.小火慢煎，煎熟后加适葱花。7.米饭做好后用碗盛好，倒扣在碟子上。8.用一锅烧开水，把生菜焯一下马上捞起摆在碟子上。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/21/14218531606323.jpg" title="333.jpg"/></center>9.再把胡萝卜焯熟。10.铺在生菜面上。11.接着再把鸡块铺最上面，淋上凯撒口味沙拉汁。放上香菜。12.美味的凯撒鸡块饭便好了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/22/14218899449061.jpg" title="DSC_0351_副本.jpg"/></center>Tips:1.鸡块尽量剁小块些，这样才易煎熟。

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