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标题:
呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕
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作者:
gmnjl455
时间:
2014-5-2 01:15
标题:
呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕
<p>传统中我们一直视“羊”为吉祥之物，汉字中以“羊”为意符的字均带有美好的意思，如“美”、“善”、“鲜”、“羞”（原为美味的意思）、“羡”等。明年是就是羊年，用一款可爱的小蛋糕来迎接新年吧。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219939954445.jpg" title="IMG_3388改.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p>中国人过年喜欢红色，其实不只是在过年的时候，只要觉得有什么喜事，就喜欢用红色来代表，红红的纸杯座，红红的背景，红红的一切，是不是感觉好喜庆，希望我们新的一年都是红红火火的。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219940048775.jpg" title="IMG_3429改.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p>唱：因为我们是一家人，相亲相爱的一家人。</p><p>问：请问谁是爸爸，谁是妈妈，谁是小孩呢？</p><p>答：就不告诉你，就不告诉你，就不告诉你...</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219940085562.jpg" title="IMG_3438改.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/1421994001815.jpg" title="IMG_3427改.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219940069554.jpg" title="IMG_3435改.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p>羊羊一家来给大家拜年了，这家人长得好象，谁是爸爸谁是妈妈谁是小孩呢？傻傻分不清楚啊。</p><p>新年时，送给孩子们这样可爱的蛋糕，是不是会看到孩子们的灿烂的笑脸呢。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/1421993981849.jpg" style="" title="IMG_3371改.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219939983681.jpg" style="" title="IMG_3395改.jpg"/></center></p><p>蛋糕原料：黄油80克 低粉80克 牛奶90克 鸡蛋6个 糖80克 玉米淀粉10克</p><p>羊羊原料：奶油奶酪200克 黄油200克 糖粉45克 黑白巧克力适量 淡奶油100克 糖粉10克</p><p>烘焙：烤箱中层，上下火，140度，40分钟（根据自己的烤箱调节）</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219939514228.jpg" title="IMG_3356改.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219939927466.jpg" title="IMG_3385改.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p>1、先来做蛋糕吧，黄油用小火加热至沸腾状态。</p><p>2、倒入过筛后的低粉，关火，拌匀。</p><p>3、倒入牛奶，拌匀。</p><p>4、蛋黄分次加入，拌匀后再加余下的。</p><p>5、蛋白加糖和玉米淀粉，打发至硬性发泡。</p><p>6、蛋白分三次和蛋黄拌匀。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219942396929.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p>7、倒入小纸杯中，入烤箱烘焙。</p><p>8、奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。</p><p>9、舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。</p><p>10、 将一此黑巧克力溶化，挤出羊角和羊羊眼睛的形状，放入冰箱冷藏备用。</p><p>11、淡奶油加糖粉打发。</p><p>12、 用裱花嘴挤在羊羊头上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219942467224.jpg" title="2.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p>小贴士：</p><p>1、因为我只做了三只羊，羊羊原料最后剩下好多，你可以根据自己要做的羊羊数量来准备原料。</p><p>2、纸杯小蛋糕可以换成自己喜欢的任意配方。</p><p><br/></p>
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