澳洲同城网

标题: 拌千张芹菜 [打印本页]

作者: luckybbpgngz 时间: 2014-9-3 06:31
标题: 拌千张芹菜

原菜谱：炝拌香干芹菜http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E7%82%9D%E6%8B%8C%E9%A6%99%E5%B9%B2%E8%8A%B9%E8%8F%9C/ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219960922097.jpg" title="rrrr_副本.jpg" style="line-height: 1.6;"/></center> 今天这款少油少盐的热拌菜。感觉还挺清新的。无论做为下饭菜或者下酒菜，都是不错的选择。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/1421996119307.jpg" title="DSC_0594_副本.jpg"/></center>要是夏天吃这菜，把焯过水的食材再过一下冷开水，就非常适合了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219965401247.jpg" title="3_副本.jpg"/></center>---------------------------------------------拌千张芹菜---------------------------------------------------食材：千张；花生米；芹菜调料：盐；玉米油；丘比沙拉汁焙煎芝麻口味做法如下：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219964108151.jpg" title="rrrr_2副本.jpg"/></center>1.备好食材。2.花生米清洗一下后沥干水份，锅里下少量油，把花生米倒进炒至香脆。3.千张清洗干净后切成小条，芹菜切成段。4.锅里烧开适量水，加少量盐和油，先把芹菜放进焯水捞起备用。5.再把千张条放进焯水。6.两种食材放容器里，加进丘比沙拉汁焙煎芝麻口味拌匀，撒上炒好的花生米即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14219973258698.jpg" title="3_副本.jpg"/></center>Tips:锅里放少量盐和油，再把千张和芹菜焯水，这样既能让食材入味味，也能使得芹菜更翠绿。换成夏天做这个菜，把食材焯水后过一遍冷开水或冰水会更清爽。

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)