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标题: 酱香烤鱼 [打印本页]

作者: 大家看法10 时间: 2014-10-10 15:34
标题: 酱香烤鱼

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220087663240.jpg" style="float:none;" title="酱香烤鱼.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220087674614.jpg" style="float:none;" title="烤鱼.jpg"/></center>这道烤鱼做了很长时间了。没时间发上来。父亲和侄女先后住院，哪有心情呀！一个半月过去了，父亲的眼病还在恢复中，侄女的病也在抓紧治疗中。2015年了，希望家人身体健康！平平安安！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091806952.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center>原料：小鲈板鱼，洋葱，青椒，辣椒，豆瓣酱，蚝油，葱姜蒜。生抽，料酒，盐，白糖。做法：洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091804163.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center>将小鲈板鱼放盆里，加入少许洋葱，辣椒，葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，蚝油，生抽，白糖，少许盐腌制。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091815790.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center>腌制四五个小时，使鱼充分入味。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091828262.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center>烤盘铺上锡箔纸，铺放洋葱青椒。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091837509.jpg" title="5.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center>将腌好的鱼放在洋葱和青椒上面。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091842972.jpg" title="6.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center>放入烤箱烤制20分钟（根据自家烤箱情况定制烤制时间）。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091853710.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center>倒出汤汁，放锅里收浓汤汁。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091862623.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center>浇在烤鱼上面即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/23/14220091874333.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center>

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